雞湯燉油皮的做法
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主食材:湯小調原味雞湯1包,油皮80克,蒸麪筋80克,蟲草花70克,幹裙帶菜3克。
配料:鹽適量。
步驟1:湯小調雞湯有兩個口味,我今天用的原味的,是冷凍的,提前拿出來解凍。油皮和麪筋是我前天吃火鍋剩下的凍在冰箱裏,也拿出來解凍
步驟2:解凍的湯小調雞湯倒入砂鍋裏,油脂也要倒進去。這個雞湯裏面是有雞肉塊的,所以連肉都有啦
步驟3:加一小碗水和適量的鹽
步驟4:裙帶菜提前泡發
步驟5:所有食材備好
步驟6:先把裙帶菜放裏面煮一會兒,然後把油皮,麪筋塊和蟲草花都放進去
步驟7:大火煮開轉小火燉15分鐘就可以啦
步驟8:味道鮮美,營養全面的雞湯燉油皮就做好啦。“湯小調,一首歌的時間,享大廚煲的湯”