關於雞湯的百科

花膠蟲草花雞湯的做法
主食材:花膠2個,雞半隻,蟲草花一小把,無花果6顆,蜜棗1顆,枸杞適量。配料:鹽適量。步驟1:泡軟後剪小塊,繼續泡步驟2:雞肉砍小塊,用開水過一下,濾幹步驟3:加入清水,大火煲開步驟4:加入花膠步驟5:加入蟲草花,枸杞,蜜棗,無花果步驟6:蓋...
蟲草花油雞湯的做法
主食材:北京油雞350克,玉米1個,蟲草花20克。配料:鹽3克,香蔥2根,姜15克,紅棗5個,香葉2片,草果1個,陳皮2塊。步驟1:所有的食材準備好步驟2:雞肉剁成小塊步驟3:剁好的雞肉過水焯一下,撈出用水沖洗一下步驟4:蔥姜切好備用步驟5:玉米...
椰子煲雞湯的美味做法
椰子煲雞湯是一道比較滋補的湯類,每次去飯店吃飯,都會喝一碗椰子雞湯。椰子雞湯的主要食材是雞和椰子肉。燉好的椰子雞湯非常清甜,濃濃的椰子味,特別好喝。一起來看看椰子煲雞湯的美味做法。工具/材料清遠雞、老椰子、姜...
月子雞湯的做法
月子雞湯是給產婦補養身體的一道美食,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法01土雞一隻,切塊洗乾淨,鍋中倒入適量水,水開倒入雞肉焯水一分鐘後撈起02把薑切片,紅棗去核,栗子放入開水中焯水一會後去皮備用03鍋中倒入適量...
燉好的雞湯有腥味怎麼補救
燉好的雞湯有腥味可以在裏面加入多一些酒,酒有很好的去腥作用;也可以加入薑汁,加入薑汁腥味就會被掩蓋;或者可以在雞湯里加入白蘿蔔一類有較強吸附力的蔬菜再煮一小時,腥味也可以減小。工具/材料:薑汁料酒、白蘿蔔步驟(共3...
燉老母雞湯怎麼燉
燉老母雞湯的做法是:先將老母雞的肚貨和雞肉全部清洗乾淨,雞胃和腸子加入食鹽搓洗乾淨,雞肉剁成小塊,備用,將大蔥洗淨蔥結,生薑洗淨切片,然後把雞塊連同雞雜一起放入電壓力鍋中,加入蔥姜,加入水,加蓋密封,按下煲湯鍵,待電壓力鍋的...
雞湯來了是什麼梗
雞湯來了是什麼梗?雞湯來了這個梗最近在網絡平臺上比較火,實際這是來自電視劇《激戰江南》,特工老馮試圖在雞湯中下毒毒死司令員的劇情。下面就由小編給大家帶來雞湯來了熱梗含義出處介紹,感興趣的小夥伴們一起看看吧。>>...
清燉雞湯最美味簡單做法
在現實生活當中,很多人燉雞湯的時候,有些是直接進行焯水,也有一些小夥伴直接進行燉。不得不說,燉雞湯之前建議小夥伴們不要焯水。因爲焯水的話,往往會影響到整體的口感,而我們所需要做的就是用淡食鹽水進行清洗,這樣的話,也能...
蟲草猴頭菇雞湯怎麼做好吃
主食材:北京油雞半隻,蟲草花5克,猴頭菇兩塊,紅棗8粒,枸杞30顆,高利參1只,竹蓀適量。配料:姜三片,料酒1勺,鹽2勺。步驟1:去內臟的北京油雞洗淨,斬塊步驟2:準備輔料,紅棗、枸杞、蟲草花洗淨,生薑切片,蟲草花簡單衝一下就行,千萬別狠勁...
喝雞湯的好處和壞處
喝雞湯能夠提高免疫力,具有滋補作用,但是對於消化不良、高血壓或腎臟功能差等人羣不宜喝雞湯哦。雞湯味道鮮美可口,再放入幾個香菇進去,氣味香濃,深受很多人的喜愛哦。接下來,小編就和大家詳細講解一下喝雞湯的好處和壞處有...
巨香貓山王榴蓮雞湯怎麼做好吃
主食材:貓山王榴蓮肉3塊,土雞一隻。配料:姜4片,蒜茸適量。步驟1:土雞洗淨斬件,蒜茸剁碎,薑切片步驟2:砂鍋煲開水,加薑片下雞塊,煮開步驟3:煮開倒出去血水再洗淨步驟4:炒鍋下油下薑片蒜蓉,大火爆香步驟5:大火炒雞塊步驟6:炒香之...
滋補菌菇雞湯,營養又美味!的做法
主食材:土雞半隻,菌菇一包。配料:生薑兩片,紅棗兩個。步驟1:1⃣將雞切好,開水焯水步驟2:菌菇泡發步驟3:下姜,加菌菇煮開步驟4:加紅棗放燉鍋燉一小時步驟5:加適量鹽就可以食用...
濃濃小調雞湯怎麼做好吃
主食材:湯小調原味雞湯400克,娃娃菜1棵。配料:香菜1棵。步驟1:所用食材準備步驟2:娃娃菜和香菜清洗乾淨,然後香菜切碎,娃娃菜切成條步驟3:砂鍋中放入湯小調原味雞湯步驟4:加少許水步驟5:開火煮8分鐘步驟6:放入娃娃菜煮開即...
《江湖悠悠》雞湯食譜配方介紹
江湖悠悠遊戲中玩家可以自由的製作菜譜,其中雞湯是其中一道菜譜,相信還有很多小夥伴不是很清楚雞湯食譜配方是什麼,下面小編就給大家帶來江湖悠悠雞湯食譜配方介紹,感興趣的小夥伴們一起來看看吧【配方介紹】雞湯:禽肉、水...
蟲草菌菇雞湯的做法
主食材:北京油雞半隻,蟲草花10克,海鮮菇、白玉菇、秀珍菇500克,紅棗6個,枸杞20個,人蔘1小根,姜3片。配料:鹽6克,料酒1勺。步驟1:去內臟的北京油雞洗淨,斬塊步驟2:準備輔料,蟲草簡單沖洗即可,不要狠勁洗,會破壞營養步驟3:冷水下鍋,斬...
雞湯蔬菜餃子的做法
主食材:餃子300克,番茄50克,絲瓜100克。配料:湯小調適量。步驟1:準備好食材步驟2:將湯小調要打開,放在溫水裏煮開步驟3:煮沸後放入餃子,繼續用大火煮步驟4:煮三分鐘後加入絲瓜,煮至餃子全部浮起來。步驟5:再加入番茄煮一分鐘...
雞湯燜上海青怎麼做好吃
主食材:上海青適量,雞湯適量。配料:大蒜適量,生薑適量。步驟1:材料準備:上海青用"十"字刀法切成四塊,然後洗淨控幹水分備用;姜、蒜切成粒備用;步驟2:開炒:熱鍋倒油,放蒜、姜粒炒香,然後放入上海青繼續翻炒;步驟3:放入適量生抽...
不放一滴油、連喝三天都不膩的「土雞湯」怎麼做好吃
主食材:雞肉整隻的四分之一,玉米半個,海帶50克,山藥1根,白玉菇30克。配料:姜4片,蔥1根,紅棗5顆,鹽6克,雞精5克,白胡椒粉5,香菜2根。步驟1:雞肉焯水後,放入鍋中切記不要放油進行幹扁至微黃色,如果沒有不沾鍋的話,就在普通的炒鍋鍋底用...
蟲草花椰子雞湯,來一碗濃濃的海島風情怎麼做好吃
主食材:雞塊500克,佳果源椰子水660毫升,蟲草花500克。配料:鹽3匙。步驟1:雞塊冷水入鍋焯出血沫步驟2:選擇百分百果汁的佳果源椰子水步驟3:蟲草花清洗乾淨步驟4:砂鍋中放入雞塊步驟5:加入蟲草花步驟6:倒入椰子水和適量清水...
大熱天沒食慾減脂都吃它~什錦菇水瓜雞湯的做法
主食材:湯小調雞湯一包,香菇50克,雞從菇50克,白玉菇50克,水瓜100克。配料:清水小半碗,蒜片一顆。步驟1:準備好材料,洗淨控幹水份。菌菇可以挑自己喜歡的步驟2:菌菇切小塊步驟3:熱鍋不放油,加入是蒜片增香可不放步驟4:加入菌菇...
魚丸菌菇雞湯的做法
主食材:魚丸6個,菌菇200克,雞汲1碗。配料:鹽適量。步驟1:備好材料:魚丸、菌菇和雞湯步驟2:菌菇切好步驟3:去一個小湯鍋,把魚丸和雞湯倒入鍋中。步驟4:上爐煮開5分鐘,加入菌菇,煮開後加鹽調味,撒點小香蔥就可以出鍋了。...
清心潤顏椰子雞湯怎麼做
工具/材料雞肉,椰子肉,姜,紅棗操作方法01新鮮雞肉洗淨,砍成塊,洗淨,裝盤備用。02椰子選擇這種果肉多的,03雞肉在鍋中煎炒至其皮變色,然後我們加一點點白酒,老抽,翻炒。04雞肉放入燉鍋中,加水適量,然後我們放入生薑,椰子肉,紅棗,慢火...
李子果香雞湯
雞湯能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能,能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,咳嗽也會相對減輕。這道李子果香雞湯,口感醇美清新,實在是戰勝感冒健體強身的不二選擇。...
姬松茸雞湯的做法
主食材:姬松茸2把,土雞1/4個。配料:花椒粒1匙,姜3片,大蔥1段,紅棗4個,白胡椒粉1匙,鹽3匙。步驟1:姬松茸倒入適量清水泡發步驟2:雞肉冷水入鍋焯出血水步驟3:焯好的雞塊放入砂鍋步驟4:加入姬松茸步驟5:放入花椒粒,薑片和蔥段步驟...
魚雞湯的做法
雞肉和魚肉怎麼熬湯食材:雞肉200克、魚100克、羊肚菌10克、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根、紅棗5顆魚雞湯的做法:1、雞肉洗淨剁塊,魚洗淨切塊,羊肚菌溫水泡30分鐘;2、小蔥切蔥花,薑切片,紅棗去核洗淨切片;3、鍋中燒熱水,放入雞肉,大...
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