豬肚雞湯的做法

豬肚雞湯

豬肚雞湯是一種十分補身體的湯食，下面就給大家帶來豬肚雞湯的做法，希望大家能夠喜歡，在家就可以做強身健體的豬肚雞。

1. 將豬肚的油脂刮掉，並放入碗中加入鹽和生粉抓洗乾淨。

2. 沖洗乾淨後涼水下鍋，加入姜和料酒去腥味。

3. 煮開後撈出洗淨切成小塊。

4. 起鍋燒油加入胡椒粒和豬肚炒香。

5. 加入開水。

6. 煲湯鍋內加入黨參，紅棗，蓮子，蓋上蓋子煲三十分鐘。

7.加入雞肉煲十分鐘，最後加上鹽和枸杞就完成了。