大醬湯的做法

食材：

肥牛卷，洋蔥，香菇，金針菇，豆芽，上海青，白菜，土豆，韓式大醬

步驟：

1、洋蔥切絲，土豆去皮切片，香菇去蒂劃十字刀，上海青切小段；

2、鍋裏倒油，放入肥牛卷炒熟，倒入大醬、洋蔥炒香；

3、加一碗清水，放入土豆、豆芽、金針菇、香菇、白菜，蓋上鍋蓋，悶煮6分鐘，再加入上海青悶30秒即可。