關於蝦類的百科
蝦游泳和魚大不相同，魚擺動尾鰭就可以向前遊動了，而蝦沒有魚那樣的尾鰭，只有一個尾巴和許多小腿。呼吸與循環對蝦的鰓位於背甲兩側形成的鰓室內，鰓室前後及腹面和外界相通。鰓多呈羽狀，共25對，着生在胸部側壁或胸肢基部，表皮...
蝦類依靠鰓呼吸，它的鰓位於背甲兩側形成的鰓室內，鰓室前後及腹面和外界相通。蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦、牡丹蝦、鰲蝦、黑虎蝦等等。關...
皮皮蝦是蝦類。皮皮蝦全爲海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科，口蝦蛄屬旗下的廣溫性品種，口蝦蛄分佈最廣、產量最大。皮皮蝦多穴居，常在淺...
原料：河蝦。調料選用：鹽、味精、五糧液、芝麻醬、香菜、蔥、姜、青椒、醋精、麻油、醬油製作：1.將活河蝦洗淨，放入有蓋的盤內。2.將芝麻醬加調料後，調勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調料後也調勻成小料，放如...
1、基圍蝦：所謂基圍蝦，泛指基圍地帶出產的蝦只，是接近沿海範圍的小河小涌，由漁民從河涌引進大量水，而海水中早有麻蝦的精子卵子在，就這樣養在一起成長，便成基圍蝦。生長在河涌的泥底，身體稍呈黝黑色澤。2、海麻蝦：從基圍蝦的解...
草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱爲草蝦。草蝦是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。1、草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特...
蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。蝦的種類蝦的種類有：南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。青蝦又名河蝦，是在中國廣泛棲息...
無蝦線的蝦叫羅氏蝦。羅氏蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦等，其原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是世界上養殖量最高的三大蝦種之一。羅氏蝦素有淡水蝦王之稱，其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，具有近似於蟹黃的特殊鮮美之味。羅...
小龍蝦是海鮮類食物嗎的答案是：不是因爲大龍蝦是屬於海鮮類的，所有很多人會以爲小龍蝦是海鮮，但其實小龍蝦不屬於海鮮。海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。小龍蝦也稱克氏...
黑虎蝦是屬於海蝦的一種。黑虎蝦的分佈範圍非常廣，在我國沿海、印尼、泰國、南朝鮮、日本南部、印度、非洲東部沿海等地方都有分佈，由於它生長在海域中，因此屬於海蝦。黑虎蝦其實就是斑節蝦，它是當前世界上養殖最多的品種...
蝦是最常見的甲殼動物之一，在生物學分類上屬於動物界、節肢動物門、甲殼亞門、十足目、游泳亞目下屬動物的統稱，全世界約有2000種，因棲息環境不同有海水蝦和淡水蝦兩大類。一、物種論述蝦姑是常見的食用型蝦類，別稱皮皮蝦...
蝦不完全是海鮮。因爲蝦的種類有很多，有淡水中生長的蝦類，也有在海水中生長的蝦類。所以根據蝦生長環境的不同，可以把蝦分爲海鮮和河鮮。例如平時所吃的小龍蝦、河蝦等一般都是河鮮，而基圍蝦、北極蝦、大龍蝦等是海鮮。海...
紅蝦是海蝦。紅蝦甲殼薄而軟，額角短且平直，眼睛比較大，眼柄粗短。紅蝦第1觸角鞭薄寬而長，其長度超過頭胸甲的1.5倍，上鞭較狹而稍長於下鞭，下鞭扁寬，均向內側縱曲，而上下兩鞭合成爲半縱管。河蝦和海蝦雖然都是蝦，但它們還是很好...
基圍蝦一般指刀額新對蝦，刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。因刀額新對蝦對低鹽、高水溫...
蝦屬於節肢動物甲殼類，是一種生活在水中的長身動物，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，蝦可以被做成多種佳餚，備受人們的喜愛。拓展資料：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功...
明蝦是海蝦，明蝦生活在淺海泥沙層，春季洄游產卵。明蝦，又稱中國明對蝦、東方對蝦，屬節肢動物門，甲殼綱，十足目，對蝦科，對蝦屬，一與墨西哥棕蝦、圭業那白蝦並稱爲世界三大名蝦。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。明蝦，蝦...
龍蝦有澳洲龍蝦、波士頓龍蝦、歐洲藍龍、美國花龍、挪威龍蝦等。澳洲龍蝦：是一種名貴的淡水經濟蝦，通體呈火紅色，爪爲金黃色，肉質非常鮮美。足齡的澳洲龍蝦重爲100~250克。波士頓龍蝦：屬於海鰲蝦科、鰲龍蝦屬，生活於寒冷海...
冰蝦又被稱爲“野生北極蝦”，學名又叫“北方長額蝦”。冰蝦也就是所謂的“北極甜蝦”，因爲在北極甜蝦捕獲之後，爲了保持鮮度一般是通過冰鮮的處理而成，如果冰鮮蝦不進行化凍的話，可以保存很長的時間。北極冰蝦主要分佈在靠...
甜蝦是日本北海道的名貴產品之一，由於口味香甜，肉質軟糯，因此被稱爲甜蝦。甜蝦的學名是北國赤蝦，俗稱噴火灣甜蝦、甜蝦、日本赤蝦。甜蝦是長額蝦屬，主要產地有日本海、白令海、加拿大西海岸等。北海道特大甜蝦身上的蝦子最...
1、基圍蝦去蝦線和蝦頭的方法：首先用事先準備好的牙籤，把蝦背朝外，從蝦的頭部和身體的連接部分插入，把蝦頭部裏的組織搗碎。2、水龍頭打開放小水，搗碎蝦頭組織過程中放在水龍頭下衝洗，把蝦頭裏的組織沖洗乾淨。3、蝦頭部分...
蝦皮是一種叫做毛蝦的海產品加工而成的。蝦皮只是一種稱呼，是用毛蝦加工而來的。毛蝦在我國的海產蝦類中，是產量最大的蝦類資源。毛蝦體積極小，身長僅有三釐米左右，主要分佈在我國的黃海和渤海等領域。由於毛蝦一般都以羣...
磷蝦不是蝦。磷蝦雖然叫蝦而且與蝦很相似，但磷蝦卻屬於獨立物種並不是蝦，是一種類似蝦的浮游無脊椎動物。如果從生物質能角度來看，磷蝦是地球上最成功的動物，其總質量比全人類都要多出幾倍。磷蝦種羣資源極度龐大且營養豐...
皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱爲“蝦蛄”，是節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）旗下物種的統稱。不同地域的...
節肢動物甲殼類。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。蝦按出產來源不同，分爲海水蝦和淡水蝦兩...
對蝦是海蝦還是河蝦的答案是：海蝦對蝦學名東方對蝦，又稱中國對蝦，中國明對蝦和斑節蝦是節肢動物門，軟甲綱，十足目，對蝦科，對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大，通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加。整隻對蝦的烹調方法...
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