關於奧爾良的百科
主食材：翅根9個。配料：麪包糠適量，奧爾良烤翅粉20克，色拉油適量。步驟1:翅根洗淨瀝水步驟2:切斷筋膜步驟3:往下扒肉，整成錘子狀步驟4:加薑片步驟5:奧爾良粉步驟6:抓勻步驟7:冷藏醃一晚步驟8:烤盤墊錫紙刷油，烤箱上下火220度...
主食材：豬龍骨1000克。配料：奧爾良烤肉料30克，格琳諾爾有機亞麻籽油適量，八角2個，姜適量。步驟1:已經切片的豬龍骨洗淨步驟2:涼水入鍋焯燙出血沫步驟3:焯水後撈出步驟4:鍋裏水燒開，然後放入焯過的龍骨，放入八角和姜步驟5:小...
主食材：雞翅8-10個。配料：奧爾良粉適量，蒜末適量，蜂蜜適量。步驟1:雞翅改刀，方便入味步驟2:加入奧爾良粉，蒜末，蜂蜜抓勻，醃製五個小時步驟3:將醃好的雞翅放入烤箱中步驟4:上下管210度烤30分鐘步驟5:中間取出翻面，刷一層蜂蜜步...
雞胸肉富含營養物質，吃起來也軟嫩，我家人都很愛吃，那今天我就來教大家一道微波爐美食，用微波爐烤五分鐘就做好啦，大家趕快來學學這道奧爾良烤雞胸吧！工具/材料雞胸肉胡椒粉奧爾良醃料操作方法01將買回家的雞胸肉洗淨後，用刀...
主食材：雞翅根500克，新奧爾良烤翅醃料1袋。配料：雞蛋1個，麪包糠適量，澱粉適量。步驟1:首先把雞翅根清洗乾淨，最好用冷水浸泡至少半小時去下血水，然後用廚房紙搽幹水分。步驟2:將雞翅根頭部的筋膜切段，順着骨頭將雞肉往下推到...
主食材：雞胸肉500克。配料：奧爾良醃料一袋，蠔油半小勺，生抽一小勺，澱粉一小勺。步驟1:雞胸肉洗淨備用步驟2:用刀切條步驟3:在切成塊步驟4:加入半小勺蠔油步驟5:加入奧爾良醃料步驟6:一小勺澱粉攪拌均勻步驟7:放入冰箱冷藏...
主食材：雞翅根9個。配料：新蜜汁烤肉料10克，奧爾良烤肉料17克。步驟1:雞翅根洗淨後，加入烤肉料步驟2:抓勻後蓋膜，醃製4小時以上步驟3:取出雞翅根，放入炸欄裏步驟4:再放入空氣炸鍋，用200度°高火步驟5:時間25分鐘來烤，中途翻面...
主食材：翅根12個。配料：奧爾良烤翅粉60克。步驟1:翅根焯水洗淨步驟2:劃上幾刀步驟3:稱好奧爾良烤翅粉，不用放其它調料步驟4:加少許水調勻步驟5:倒入翅根步驟6:用雙手抓勻，冷藏醃製一晚步驟7:取出醃好的翅根再揉一下，放入電...
主食材：排骨自行選擇，奧爾良醃料二勺。配料：料酒二勺。步驟1:排骨洗淨剁塊步驟2:放料酒、老抽、奧爾良醃料，均勻攪拌！步驟3:套上保鮮膜醃製30分鐘步驟4:鍋底放入薑片和蔥，再將排骨下鍋！步驟5:倒入一碗水步驟6:電飯煲燜30分鐘...
主食材：漢堡胚2個，雞腿2個，芝士片2片。配料：奧爾良烤雞腿粉一包，油適量，水150只，油15毫升，蜂蜜30毫升，澱粉適量，麪粉適量。步驟1:調料粉加水，油，蜂蜜，攪拌均勻步驟2:雞腿去骨步驟3:加入調味料，醃製一個晚上步驟4:雞蛋打散備用步驟5:...
奧爾良烤翅做法：將雞翅用新奧爾良烤肉料醃製1夜，然後放入空氣炸鍋烤至兩面金黃即可。奧爾良烤翅吃起來香脆爽口，小孩特愛吃。其實不去外面買，在家也可以製作美味的奧爾良烤翅，下面來給大家分享一下具體的做法。01首先將雞...
主食材：雞胸1塊，奧爾良醃料4勺。配料：玉米油1勺。步驟1:一整塊雞胸肉淋上1勺玉米油，取4勺奧爾良醃料，抹勻後用保鮮膜蒙上放置冰箱冷藏一夜。步驟2:醃好後取出切片備用步驟3:平底鍋刷油，依次放入雞片，小火慢煎步驟4:期間記住...
主食材：奧爾良雞翅1包。配料：蜂蜜1大勺，醋1小勺。步驟1:這次買的雞翅是已經醃漬入味的，拆開解凍即可。步驟2:用竹籤子把雞翅串起來，方便翻面跟刷料。步驟3:烤籃墊上錫紙，把串好的雞翅平鋪，把烤籃放入預熱好的烤箱，空炸模式180...
主食材：雞翅10個，料酒2勺，生抽1勺，奧爾良粉35克，白糖1勺。配料：生薑5片，蜂蜜適量。步驟1:雞翅洗淨，背面劃2刀方便入味。正面不劃，以免影響美觀步驟2:雞翅中加入薑片，35g奧爾良，一勺糖，2勺料酒，1勺生抽，用你的無情鐵手抓勻步驟3:雞翅...
主食材：土豆2個，雞翅8個。配料：奧爾良烤翅粉適量，醬油一丟丟，蠔油適量，蜂蜜適量，鹽適量。步驟1:雞翅洗乾淨，濾幹，揉一點鹽步驟2:加入奧爾良粉醃製半小時或以上步驟3:土豆放鍋裏煮15-20分鐘步驟4:撈起濾幹步驟5:加入奧爾良粉拌...
主食材：雞翅500克。配料：蔥50克，姜50克。步驟1:雞翅改刀，加入奧爾良醃料和適量水，抓勻醃製一個小時步驟2:電飯鍋刷油，鋪上蔥姜墊底步驟3:放入雞翅，加少許水步驟4:開煮飯鍵煮半個小時即可...
主食材：大蝦300克。配料：奧爾良醃料3勺。步驟1:準備奧爾良醃料和大蝦。步驟2:大蝦剪去蝦槍，蝦鬚，蝦足，開背去除蝦線。步驟3:大蝦清洗乾淨，瀝乾水分，放入奧爾良醃料。步驟4:抓勻醃製一晚。步驟5:鍵盤刷少許油，燒熱。步驟6:把醃...
主食材：蝦500克。配料：奧爾良粉適量。步驟1:將蝦解凍步驟2:剪除須步驟3:背部剝開，去泥腸步驟4:加入奧爾良粉醃製三個小時步驟5:可以沖洗一下，這樣不辣，喜歡辣的直接烤步驟6:放進炸鍋炸十分鐘左右步驟7:吃吧...
主食材：麪粉1碗，雞蛋1個，雞胸肉1塊。配料：奧爾良醃料2勺，鹽少許。步驟1:奧爾良醃料醃好的雞胸步驟2:用刀背輕拍步驟3:切成肉餡步驟4:麪粉里加少許鹽，打入一個雞蛋，加水揉成光滑麪糰步驟5:擀成長條，鋪上肉餡捲起步驟6:按壓成餅...
主食材：中筋麪粉400克，牛奶250克，黃油20克，細砂糖20克，酵母4克，鹽4克，雞脯肉200克，奧爾良烤翅料20克。配料：番茄醬適量，洋蔥少量，芝士150克。步驟1:牛奶，細砂糖，中筋麪粉，酵母，鹽稱重，注意牛奶預留10-20克，根據自家用的麪粉吸水性不同...
主食材：雞翅根500克。配料：奧爾良烤翅粉2勺。步驟1:雞翅根加兩勺奧爾良烤翅粉抓均勻冰箱醃製24小時步驟2:烤盤上鋪上硅油紙或者錫紙擺上醃製好的雞翅根步驟3:烤箱200度預熱好雞翅根放入烤20分鐘步驟4:一股香氣飄出來靜...
主食材：雞腿10個，奧爾良醬50個，木薯粉適量。配料：植物油適量。步驟1:雞腿用竹籤扎使其入味，放入奧爾良醬醃兩個小時步驟2:木薯粉加水攪拌均勻步驟3:將木薯粉與雞腿充分攪拌，放置五分鐘步驟4:鍋中放油，燒4層熱，放入雞腿炸步驟5...
主食材：雞翅根300克。配料：奧爾良烤肉料18克，亞麻公社胡麻油10克，水30克。步驟1:雞翅根用清水多浸泡沖洗幾遍，把血水泡出來，步驟2:撈出控水後，加入奧爾良烤肉了，用手抓揉一會兒，讓其充分入味步驟3:冰箱冷藏醃半天步驟4:鍋裏倒...
主食材：蝦500克。配料：奧爾良粉適量。步驟1:將蝦解凍步驟2:剪除須步驟3:背部剝開，去泥腸步驟4:加入奧爾良粉醃製三個小時步驟5:可以沖洗一下，這樣不辣，喜歡辣的直接烤步驟6:放進炸鍋炸十分鐘左右步驟7:吃吧...
主食材：雞翅12個。配料：奧爾良烤翅醃料60克，薑汁料酒10毫升。步驟1:雞翅洗乾淨後用廚房紙巾拭乾水份。步驟2:在雞翅兩面各切兩刀。步驟3:倒入奧爾良烤翅醃料、料酒拌勻並稍作按摩。放入冰箱冷藏保存4小時以上。步驟4:取...
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