氨基酸的成分是什麼

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氨基酸的成分是什麼的答案是:氨基和羧基

氨基酸的成分是什麼

氨基酸含有氨基和羧基兩種成分。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分爲α-,β-,γ-,w-氨基酸,但經蛋白質水解後得到的氨基酸都是α-氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的基本單位,人體代謝時,氨基酸可以合成蛋白質、轉變成碳水化合物、脂肪等。從生物學角度來說,氨基酸是生命體的基本結構,氨基酸在體內通過代謝發揮很多重要作用,首先是合成組織蛋白,也合成激素、抗體、肌酸等含氨物質等,對增強免疫力、強身健體有很大幫助。

氨基酸有22種,包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺、蘇氨酸、天冬氨酸、穀氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、硒半胱氨酸和吡咯賴氨酸(僅在少數細菌中發現),它們是構成蛋白質的基本單位。必需氨基酸是人體不可缺少的營養物質,共有8種,即纈氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、賴氨酸,這些氨基酸自身不能合成,必須由食物提供。半必需氨基酸可由其他氨基酸轉變而來,非必需氨基酸人體可以自身合成,不一定從食物中獲取。

,氨基酸是構建生物機體的衆多生物活性大分子之一,是構建細胞、修復組織的基礎材料。氨基酸被人體用於製造抗體蛋白以對抗細菌和病毒的侵染,製造血紅蛋白以傳送氧氣,製造酶和激素以維持和調節新陳代謝;氨基酸是製造精卵細胞的主體物質,是合成神經介質的不可缺少的前提物質;氨基酸能夠爲機體和大腦活動提供能源,氨基酸是一切生命之源。

1、增強人體的免疫力。可以合成組織蛋白質。

2、爲機體提供能量。

3、能使注意力集中。

4、對兒童的發育,身高,體重等有明顯的作用。

5、促進睡眠

6、幫助分解脂肪,預防心腦血管疾病,肝臟疾病和腎臟疾病等。

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