吃芹菜 有哪些壞處

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吃芹菜 有哪些壞處

芹菜的副作用,男士小心!青翠爽口的芹菜,是人們餐桌上常見的青菜,作爲一種具有很好藥用價值的保健蔬菜,它的降壓作用也爲人們所熟知。芹菜是種營養豐富,具有一定保健作用和藥用價值的蔬菜。據測定,100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量爲蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。

1、芹菜葉莖含有芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油,有降壓、利尿、健脾、增強食慾的作用,還可作爲高血壓、動脈硬化、神經衰弱、月經不調和痛風的食療。

2、 值得一提的是,不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這就極不科學了。

3、因爲芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,對芹菜的莖和葉片進行13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。

4、其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的8倍,維生素C的含量是莖的3倍,維生素B1是莖的1倍,蛋白質是莖的1倍,鈣超過莖2倍。

5、可見,芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。

6、但據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。

7、健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。

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