多春魚是海魚還是淡水魚

是深海魚。多春魚是一道名菜，以多春魚爲主要食材的私房菜，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等。

1、多春魚平時生活在海里，成魚春天到海邊河口處產卵，產卵日期在每年的3～5月。

2、孵化場所通常在較大的河道支流和淺灘，這是也是捕撈的最好時機。

3、魚卵大約2年後長成成魚，到晚秋季節爲產卵而上河。

4、胡瓜魚在太平洋、大西洋的北部沿岸許多地區均能捕獲，我國東北的黑龍江、圖們江下游一直到臺灣沿海都有出產。

5、擴展資料多春魚的功效作用健腦大部分魚類都有很好的健腦功效，多吃多春魚同樣可以補充大腦營養，能使人變得更加聰明，兒童適合多吃。

6、潤腸多春魚肉質嫩滑，食用對人的腸道有滋潤作用。

7、養顏護膚多春魚的魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等，有增強皮膚張力、消除皺紋的功效。