桂花曬乾能直接泡茶喝嗎

一般新摘下來的桂花不直接食用的，因爲新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天即可食用。桂花茶製作方法:【材料】：桂花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。

1、【作法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。

2、若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。

3、功效：有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。

4、可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。