大棗的食用禁忌

大棗有哪些食用禁忌? 

大棗不能一次吃太多。大棗是屬於一種非常滋補的食物，適量吃大棗對身體的好處非常多，但是如果一次吃太多大棗，對脾胃的傷害也是特別大的。大腦是屬於比較不好消化的食物，一次吃太多胃部會感覺胃脹，造成積食齲齒。還有糖尿病的患者也要少吃大棗，大棗裏面含的糖分非常高，如果吃太多大棗會導致體內的血糖水平不穩定出現血糖上升的情況不好控制。

大棗是一種營養價值非常高的食物，能夠補中益氣養，血安神是氣血雙補的食療佳品，同時也可以作爲藥材使用，對於脾虛乏力，食少便溏，血虛萎黃，以及缺鐵性貧血都有非常不錯的改善效果，常吃大棗能夠延年益壽還能調和藥性，健脾護胃。中醫常把大棗用來入藥，能夠起到綜合藥效的作用。每天適量吃大棗，能夠對身體起到溫補的作用，也能讓人健康長壽，但不要一次吃太多，每天吃5個就可以。

大棗除了直接生吃之外，還可以用來做藥膳，比如平時燉湯適量放上點大棗，能夠讓湯的味道更好，同時也增加了糖的營養。比如排骨湯，雞湯。都可以適量加入幾顆大棗，平時在燉藥膳的時候也可以加入幾顆大棗的滋補的效果。除了這些之外，在平時熬粥榨豆漿的時候，都可以適量放上點大棗，能夠讓粥和豆漿的味道更鮮美，紅棗豆漿要比普通的豆漿味道更好，同時滋補效果也更好。

也有很大一部分人羣是不可以吃大棗的，比如對大棗過敏的人晚腹脹滿，食慾不振，咳嗽痰多的人不適合吃大棗，糖尿病人更是不適合吃的，而且正在使用退燒藥以及維生素的人也不能吃大棗。孕婦以及哺乳期的，女性月經期可以適量吃大棗。不管是哪種情況，在吃大棗的時候，儘量不要和辛辣熱燥刺激性的食物一起吃，還有動物肝臟，這些食物和大棗一起吃會降低大棗的營養。