虎頭蜂怎麼泡酒

購買適量的活虎頭蜂，將其轉移到已清洗消毒的玻璃瓶中，在瓶中倒入適量30度以上米酒後密封保存在陰涼通風的暗光處1年即可。

活虎頭蜂

玻璃瓶

米酒

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、獲取活蜂

在市場購買活的虎頭蜂。

2、把活蜂安全轉到酒瓶

將玻璃瓶清洗乾淨並消毒後，選擇暗房或夜晚，把酒瓶瓶口與蜂袋口連接，瓶底放光源，虎頭蜂見光很快就會飛進瓶中。

3、泡製蜂酒

將30度左右的米酒倒入裝有虎頭蜂的玻璃瓶中，不能倒滿，保留一定空隙，然後蓋上蓋子做好密封。密封轉移到陰涼暗光處保存一年即可。

總結:

準備好要用的工具，必須選擇活的虎頭蜂進行泡酒，虎頭蜂酒主要靠蜂毒與酒反應，死蜂基本不含有蜂毒。注意在轉移活蜂到瓶內時不着鮮豔顏色的衣服，做好保護措施。釀造虎頭蜂要選用優質米酒，酒精濃度在30到50度之間，不適宜過高。比例參考：20只虎頭蜂配一斤酒。