起泡酒怎麼保存

1、未開封的起泡酒就應該進行良好的存貯，比如瓶蓋朝下放置，避免陽光直射，放在5-20攝氏度的低溫恆溫環境等。

2、由於起泡酒裏面富含二氧化碳，所以不密封的話很快就會氣體跑出，味道口感就變化了，所以最簡單的方法就是立即用原來的瓶塞塞緊瓶口，重新用鐵釦或者金屬線紮緊，以免酒中的二氧化碳氣體逸出來。

3、如果原來的瓶塞沒有了，或者需要存放的時間再長一點，就可以使用專用的香檳塞，通常是那種帶架子的，這樣可以有效防止氣泡推出塞子。

4、將開封的起泡酒放到容量更小的酒瓶中，再塞上瓶蓋，這樣混入的空氣少，更容易有效保存起泡酒。

5、如果實在沒有合適的容器，可以用保鮮膜將酒瓶瓶口用力纏繞，雖然保存時間和效果不如上述的，但是還是能夠起到保存的作用。

6、如果有條件可以使用真空泵將起泡酒中的氧氣抽走，然後迅速密封，這樣的效果還是不錯的，但是同樣也不能存放太長時間，並且也應該存儲在冷藏環境下且儘快喝完。