中國哪裏的臍橙最有名

中國哪裏的臍橙最有名的答案是：江西贛南臍橙。

江西贛南臍橙作爲咱們中國最大的橙子種植基地，江西贛南臍橙名氣非常大，而且也是世界上上橙子產量最大的地區之一，平時吃的最多的橙子應該就屬江西贛南臍橙了，贛南臍橙果肉粉嫩晶瑩，清爽水潤，風味濃甜芳香、脆嫩化渣，令人回味悠長。

外觀特點

贛南臍橙果大形正，一般每個250克，橙紅鮮豔，光潔美觀，可食率達85%，顏色偏紅，比其他產地的橙子顏色略深；果皮光滑、細膩；果形以橢圓形多見。

品質特點

贛南臍橙肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，有較濃郁的橙香味；口感甜酸適度。

理化特點

贛南臍橙含果汁55%以上，可溶性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。與美國臍橙相比，贛南臍橙可溶性固形物含量高1～2個百分點，與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1～3個百分點。

營養價值

贛南臍橙富含人體所必需的各類營養成分，據檢測，每100ml鮮臍橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，檸檬酸0.80～0.95g，熱量207J，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg，維生素C55～75mg，並富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。還含有維生素P、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、(R)—檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、甘油糖脂質、吖啶酮、果膠等防癌物質。

產地環境

贛州市位於贛江上游，江西南部。地處北緯24°29′～27°09′，東經113°54′～116°38′之間。贛州市是丘陵山區，有山地面積4560萬畝，地處中亞熱帶南緣，具有種植臍橙的山地資源。據1980年中國科學院南方山區綜合考察隊遙感航測，全市適宜臍橙種植區域450萬畝，其中最優區200萬畝，另外還有200高排田。