粥和湯泡飯，究竟養胃還是傷胃

爲什麼喝粥養胃，湯泡飯卻對胃不好

粥作爲比較常見的一種食物，適當的喝粥可以起到養胃的作用。另外喝粥還可以避免出現便祕，預防流感等等好處。不過小夥伴們要注意患有胃病和糖尿病的小夥伴不太適合喝粥，因爲它對腸胃會造成影響。

長時間的吃湯泡飯，其實對腸胃並不是特別的好，往往會起到傷胃的作用。因爲在湯泡飯的時候，人們沒有通過咀嚼，就直接將湯泡飯滑到胃裏面。而食物沒有咀嚼之後，唾液分泌的就特別的少，此時澱粉酶已經被湯水所稀釋，再加上腸胃沒有得到應有的刺激，長此以往會對胃造成傷害。

因此小夥伴們長時間的吃湯泡飯對腸胃沒有好處，不利於健康，特別是對老人和孩子影響頗大。畢竟人們在吃某一種食物的時候，首先要咀嚼食物，這樣才能夠充分利用消化道分解澱粉酶。如果說沒有經過長時間的咀嚼的話，往往對腸胃會造成影響。