柚子蜂蜜茶怎麼做

柚子蜂蜜茶的做法是：用柚子皮切成細條，再把柚子肉剝好，去掉白色的經絡，在鍋中放入柚子皮、冰糖、柚子肉，開中火煮開，攪拌均勻然後轉小火慢熬，熬煮見湯汁逐漸粘稠關火，等放涼後加入蜂蜜攪拌均勻，裝入乾淨的密封罐，放入冰箱冷藏保存。

柚子、冰糖、蜂蜜

密封罐

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、柚子處理

用鹽塗抹柚子外皮，去除柚子皮表面的蠟質，再將柚子皮的白瓤去除，只需要外皮黃色的部分，切成細條，再把柚子肉剝好，去掉白色的經絡。

2、熬煮柚子

在鍋中放入柚子皮、冰糖、柚子肉，開中火煮開，攪拌均勻然後轉小火慢熬，熬煮見湯汁逐漸粘稠就可以關火了。

3、加入蜂蜜保存

等放涼後加入蜂蜜攪拌均勻，裝入乾淨的密封罐，放入冰箱冷藏保存。

總結:

提示：柚子皮的白瓤一定要去除，不然苦味會很重。切記不要開鍋就加入蜂蜜，高溫會破壞蜂蜜的營養。