咖喱雞丁的做法
來源:趣味百科館 2.78W
主食材:雞胸肉一塊,土豆一個,胡蘿蔔一根,咖喱一盒,洋蔥半顆。
配料:姜四片,蒜三片,料酒少許,生抽少許。
步驟1:準備材料洗乾淨
步驟2:胡蘿蔔土豆切厚片
步驟3:雞胸肉切塊
步驟4:洋蔥、蒜、姜切塊
步驟5:鍋中燒油放入蒜姜
步驟6:再倒入洋蔥翻炒
步驟7:再倒入雞胸肉翻炒
步驟8:加入少許的料酒和生抽去腥翻炒
步驟9:再倒入土豆和胡蘿蔔片翻炒
步驟10:加入400ml的水中火燉10min
步驟11:關火,加入咖喱塊至咖喱塊融化
步驟12:然後小火燉5min就可以出鍋了