這個假期在家自制肯德基小吃 健康衛生還實惠

黃金雞塊、勁爆雞米花、奧爾良烤翅等。肯德基，作爲一家全球知名的快餐品牌，擁有着各種美味的小吃，無論是大朋友還是小朋友都對其鍾情不已。不過，其實在家也能通過DIY來製作出美味的肯德基小吃，不僅健康衛生，還能節省不少開支。

1. 黃金雞塊

食材：雞胸肉、麪粉、雞蛋、黑胡椒、泡打粉、白胡椒、雞粉、鹽、番茄醬。

做法：

雞胸肉切碎後醃製，然後裹上面粉、雞蛋液和麪糊，炸至金黃酥脆。 出鍋後，可以搭配番茄醬一起享用。

2. 勁爆雞米花

食材：雞胸肉、麪粉、麪包糠、雞蛋、白胡椒粉、鹽、料酒。

做法：

雞胸肉醃製後，依次裹上面粉、雞蛋液和麪包糠，炸至金黃酥脆。炸好的雞米花可以搭配沙拉醬等調味品，美味可口。

3. 奧爾良烤翅

食材：雞翅、奧爾良醃雞料、水。

做法：

雞翅醃製後，放入烤箱烤制，烤出香氣四溢的奧爾良烤翅。這款小吃不僅美味，還充滿了獨特的調味風味。

4. 薯條

食材：土豆、番茄醬。

做法：

將土豆切成條狀，煮熟後冷凍，然後油炸至金黃酥脆。薯條可以搭配番茄醬，成爲下午茶的美味伴侶。

5. 黃金脆皮雞

食材：雞腿、澱粉、雞蛋、鹽、薑片、黑胡椒、料酒、孜然粉、辣椒粉。

做法：

雞腿醃製後，裹上澱粉、雞蛋液和麪包糠，炸製成黃金脆皮雞。 出鍋後，可以撒上孜然粉、辣椒粉等調味品，增添風味。

6. 芝心蝦球

食材：大蝦、芝士、雞蛋、麪包屑、生菜、番茄醬。

做法：

蝦仁裹上芝士，沾上面包屑，炸製成芝心蝦球。搭配生菜和番茄醬，爲你的口感帶來更多層次的享受。

7. 雞肉卷

食材：單餅、雞肉、黃瓜、鹽、澱粉、雞蛋、麪包糠。

做法：

雞肉條裹上澱粉、雞蛋液和麪包糠，炸至金黃酥脆。餅卷內放入雞肉、黃瓜等配料，捲起後即可品嚐。

8. 田園脆雞堡

食材：雞胸肉、豬肥膘、洋蔥丁、青豆、胡蘿蔔丁、玉米、黑胡椒粉、鹽、雞蛋、澱粉、麪包糠。

做法：

雞肉和豬肥膘混合後，加入各種蔬菜和調味料，製成雞蓉餡料。雞蓉餡料裹上澱粉、雞蛋液和麪包糠，炸製成雞排，然後搭配麪包、生菜等製作脆雞堡。

9. 葡式蛋撻

食材：蛋撻皮、淡奶油、牛奶、雞蛋、糖、低筋麪粉、煉乳。

做法：

製作蛋撻餡料，將淡奶油、牛奶、糖煮開，加入麪粉攪拌成稠糊，然後加入雞蛋和煉乳，製成蛋撻餡料。將蛋撻餡料倒入蛋撻皮中，烤製成美味的葡式蛋撻。

這些家庭版肯德基小吃製作方法簡單，食材易得，健康衛生，不僅能滿足你對美味小吃的渴望，還能爲家庭增添一份親手製作的溫馨。無論是週末的下午茶還是小聚會，都可以通過這些美味的小吃讓你的家人和朋友感受到你的獨特心意。