关于鸡胸肉的百科
酸笋鸡皮汤怎么做食材：带皮鸡胸200克、酸笋100克、口磨5个、高汤1碗、姜1块、盐1茶匙鸡皮汤的做法1、带皮鸡胸洗干净切片，姜切姜片；2、酸笋用清水浸泡2小时，换水两次，泡好后放入清水中煮20分钟，再换清水煮一次，最后把水倒掉，...
1、准备两块新鲜鸡胸肉，将其放入温水当中，再加上少许的食盐，下手给它搅拌搅拌，用食盐水对鸡胸肉浸泡。2、浸泡五分钟左右即可，把鸡胸肉中的血水和杂质给充分泡出。浸泡的时间里，我们要准备上两三个土豆，将其清洗干净，放进铁锅...
起锅烧油放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色后，加入焯水的土豆块继续翻炒至略微焦黄，再往锅内撒入适量孜然、胡椒粉和盐翻炒均匀，美味的孜然鸡胸肉就完成了。准备食材：鸡胸肉、土豆、盐、鸡精、淀粉、生抽、料酒、孜然、胡椒粉...
白水煮鸡胸肉10-15分钟就熟了，肉质也都刚刚好，不会太老。一般做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等佐料腌制一段时间，然后放入清水中煮10-15分钟即可捞起食用。白水煮鸡胸肉煮几分钟10~15分钟即可。若煮的时间太长，可能会降低食...
材料：鸡胸肉500克、鸡蛋1只、淀粉20克、精盐3克、面包屑50克、胡椒粉2克、熟猪油500克。1、在鸡胸肉上直划一刀平摊在案板上，去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下。2、用胡椒粉、精盐抹在鸡胸肉的两面，再拍上淀粉。3、鸡蛋打散搅...
1、100克鸡胸肉含20克左右蛋白质。2、鸡胸肉的蛋白质含量为19.3%，脂肪含量为9.4%，碳水化合物含量为1.3%。每100克的鸡胸肉的热量是118大卡。3、鸡胸肉属于优质蛋白，含有脂肪、维生素和大量的微量元素，容易被人体消化，可以...
鸡胸肉肉质滑嫩，脂肪含量低，热量含量低，蛋白质含量高，常吃对你的身体健康有利。鸡胸肉做法也有多种，我以前做过香煎鸡胸肉，鸡胸肉香菇丸，卤鸡胸胸肉，可乐烧鸡胸肉，鸡扒，宝宝最喜欢我做的鸡扒，今天我用辣椒来炒鸡胸肉，因为我最爱吃...
鸡胸肉腌制入味的方法：1、在烹饪前24小时入腌，然后放入冰箱冷藏，腌制的时间越长，味道就越浓郁。腌料尽量使用香料、柠檬汁或鸡汤。2、使用天然的香料，比如新鲜的柠檬皮、红辣椒粉、新鲜药草、醋，没有额外的脂肪，还能使鸡胸肉...
主食材：鸡胸肉200克，菜椒适量，西蓝花适量。配料：黑胡椒酱适量，菜籽油适量。步骤1:准备食材，鸡胸肉切粗丝，配菜切丝备用。步骤2:鸡胸肉加入适量黑胡椒酱。步骤3:拌匀，盖保鲜膜腌制1小时以上。步骤4:选用不粘锅，锅热放入腌好的鸡...
鸡胸脯肉口感比较硬，用平常的做法做出来口感不好，今天教大家做一道好吃的鸡胸脯肉，保证口感好且非常美味，比爆炒鸡丁口感还好，一起来看看吧。操作方法01鸡胸脯肉清洗干净，切成大一点的鸡肉丁，倒点料酒抓一下，然后倒点蚝油、一...
鸡胸肉的各种做法有很多种，不同的人都有各自不同的喜好，比如秘制鸡胸肉、酸甜鸡胸肉、瓤馅鸡胸肉等。一、秘制鸡胸肉材料：鸡胸肉，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司做法步骤：1、用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，2、剁...
减肥鸡胸脯肉怎么做做减肥的鸡胸肉要低油低盐。其实低油版的鸡胸肉做法是比较多的，可以蒸也可以煮。最简单的吃法就是把鸡胸肉放在水里面煮熟，然后切成大片。撒上黑胡椒碎直接吃。不过虽然看似简单，如果做不好的话也会吃...
主食材：鸡胸肉1块，红椒1个，洋葱1个，青椒5个。配料：盐1勺，胡椒粉适量，生抽2勺，蚝油1勺，辣椒油适量。步骤1:准备所用食材步骤2:鸡胸肉，辣椒，洋葱都切小块步骤3:全部混合，加调料拌匀步骤4:腌制30分钟步骤5:用竹签串起来，颜色错开搭配...
主食材：鸡胸肉2块。配料：盐少许，面粉2勺，玉米淀粉1勺，生抽2勺，食用油1勺，鸡蛋1个，姜末适量，辣椒面适量，胡椒粉少许，蚝油2勺，麻辣鲜适量。步骤1:鸡胸肉解冻洗净备用。步骤2:每块鸡胸肉片成两片，逆着纹理切几刀，再用刀背拍松，更方便入...
洋葱的营养价值非常高，不仅可以减肥瘦身，而且可以杀菌解毒，将青椒，洋葱，鸡胸肉放在一起炒一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒洋葱炒鸡胸肉？希望能够帮助到大家。工具/材料鸡胸肉适量，洋葱适量，青椒适量，...
吃鸡胸肉会胖吗:吃鸡胸肉一般不会胖。适量吃一些鸡胸肉，并不会导致身体发胖的情况出现。鸡胸肉的热量相对比较低，比其他肉类食物都低，且脂肪的含量比较少。但如果一次性过量食用，也容易导致身体偏胖。想避免身体发胖，主要...
主食材：鸡胸肉1块，海盐黑胡椒适量，橄榄油少许，圣女果适量，生菜少许，黄瓜1根，牛油果1个，熟鸡蛋1个。配料：番茄酱少许，蛋黄酱少许。步骤1:鸡胸肉切开，断筋，用海盐黑胡椒和橄榄油腌制10分钟步骤2:平底锅倒入花生油，放入腌制好的鸡胸肉...
每100克土豆炖鸡胸肉营养成分热量640千焦蛋白质13.2克脂肪7.2克食材：鸡胸肉，土豆，干辣椒，姜，蒜，料酒，白糖，生抽，老抽，盐步骤：1、土豆去皮切小块；2、鸡胸肉洗净切块。姜、蒜切片；3、鸡胸肉中放入姜片，料酒和蚝油腌制15分钟；4、油温烧...
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。水煮鸡胸肉的做法有很多，如下：做法一、材料：鸡胸肉1块，黑胡椒碎适量，盐适量，姜片适量，葱段适量做法：1、鸡胸肉用清...
1、鸡胸肉是鸡身上热量最低的部分，虽然和其他的食物相比较的话，热量可能不算很低，但是在众多的肉类中，应该算是比较低的食物了。2、鸡胸肉的蛋白质含量很高，只比鱼类稍微低一些，但是热量在众多的肉类食物中算是几个最低的之...
吃鸡肉有助于减肥，但是仅仅依靠吃鸡肉是不可以减肥的。鸡肉是一种很好的减肥肉食，不过要注意的是千万不要吃皮，它的脂肪大部分在这个上面。鸡肉对于减肥的作用：热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为1...
主食材：鸡胸肉一块，玉米半根，西蓝花半个，胡萝卜半个，青椒半个。配料：橄榄油3勺，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，盐3勺，黑胡椒粉适量。步骤1:鸡肉倒入盐一勺，蚝油1勺，料酒2勺，生抽2勺，橄榄油1勺，黑胡椒粉适量。搅拌均匀，腌制30分钟以上。步骤2...
1、建议水开之后蒸10-15分钟。2、鸡胸肉一般并不会很大一块，其中含有丰富的蛋白质，一般解冻后的鸡胸肉上锅用大火蒸10-15分钟就熟了。但是如果是没有解冻的鸡胸肉，或者是块头比较大的鸡胸肉，建议多蒸5-10分钟。3、判断鸡...
1、鸡胸肉热量低。2、100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量，是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，可以说在肉类中算是比较低的了。3、鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低，也是最经济实惠的肉。4、鸡胸肉的吸收率和蛋白质含量都比红肉高...
主食材：鸡胸肉100克，通心粉150克，芦笋80克。配料：意大利面酱适量。步骤1:将芦笋放在水里焯，断生后取出步骤2:腌制后的鸡胸肉切成条步骤3:起油锅加入鸡胸肉翻炒步骤4:然后加入之前煮过的通心粉翻炒步骤5:加入意大利面酱步骤...
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