關於白菜的百科
主食材：餃子皮適量，豬肉餡6兩，白菜1斤。配料：鹽1茶匙，家樂老母雞湯口味濃湯寶1粒，料酒（10克）2茶匙，香油（5克）1茶匙，薑末1茶匙，葱花少許。步驟1:全部食材步驟2:白菜洗淨切碎備用，放少許鹽拌勻，靜置15分鐘步驟3:用手或紗布攥乾白菜中的...
操作方法01把黑木耳洗乾淨，提前用冷水泡發好02把白菜去掉老葉子，洗乾淨，瀝乾水分，撕開備用03鍋中倒入適量油，油熱放下葱和蒜爆香，再倒入黑木耳翻炒，接着倒入大白菜一起炒到白菜變軟，倒入適量水燜一會04等到水分收幹，繼續翻炒，倒...
工具/材料白菜，排骨，姜，鹽，雞精，花椒麪，草果面，葱頭操作方法01首先將排骨砍成小塊，然後用温水洗淨，洗淨後放入鍋中用大火燉。02此時利用閒暇時間，把白菜洗乾淨，洗好之後切成3cm左右的長度，並將水瀝乾。03白菜洗好之後，去看一下燉的...
白菜噴醋1斤醋用多少水稀釋才好的答案是：300斤左右。白露剛過，又到了種植大白菜的季節，聽農民朋友説，白菜噴醋可以提高產量，那麼一斤醋加多少水呢？應該注意什麼？因為醋中含有大量的營養物質，在白菜葉面上噴醋，就等於噴施葉面肥...
主食材：白菜芯300克，豬肉50克。配料：葱段適量，花椒適量，醬油2湯匙，植物油1湯匙。步驟1:膠州大白菜本身帶有甜味，用白菜芯；洗淨瀝乾水分；白菜斜着片成片步驟2:準備葱、肉絲、花椒步驟3:鍋裏放油，放入花椒榨出香味；放入葱段，此時的...
凍白菜焯水多長時間的答案是：焯水兩三分鐘。凍白菜反覆清洗乾淨，鍋中加入適量的水，水開下入凍白菜，焯水兩三分鐘，撈出過冷水。解釋：1.凍白菜焯水熱水下鍋會更好一些，白菜非常容易煮爛，用冷水的話會導致白菜在鍋中煮過長時間，軟...
多吃蔬菜對身體健康有好處，但是每一種蔬菜炒一盤的話，我們肯定是吃不了，為了營養均衡，今天我選用了，多種蔬菜一起炒，每一樣用少量就可以，今天我選用了蘑菇、木耳、豆腐、彩椒、白菜和肉，這樣搭配好吃又營養，下面我把做法分享給...
白菜如果是因為漚根導致的爛根，需要從管理方面改善，不能種植在低窪處，澆水時嚴禁大水漫灌，生長期間應保持好温度。如果是因為病害導致的爛根，可先將生病植株拔除燒燬掉，軟腐病可用氯溴異氰尿酸或者辛菌胺醋酸鹽，根腐病可用多...
主食材：大白菜半棵，木耳(水發)一把。配料：植物油二勺，鹽一勺。步驟1:大白菜切成塊步驟2:發好的木耳備用步驟3:熱油葱花爆鍋，下白菜翻炒，火候一定要放小，不然會糊步驟4:白菜炒變色就可以加木耳步驟5:木耳翻炒下就可以加鹽出鍋...
主食材：蝦500克，白菜100克。配料：火腿15克，豆腐乾15克，香菇30克，胡蘿蔔30克。步驟1:葱末5克，火腿15克切丁，豆腐乾15克切丁，香菇30克切丁，胡蘿蔔30克切丁，蝦50克去皮、去蝦線、切丁步驟2:大白菜100克開水入鍋，焯水30秒步驟3:鍋中放...
主食材：白菜4片，紅薯粉絲1把。配料：小米辣2個。步驟1:白菜洗淨切塊，紅薯粉絲提前用清水泡軟，而辣椒切碎；步驟2:熱鍋熱油，倒入白菜幫，稍微炒軟；步驟3:倒入適量清水，調入1勺生抽和1勺蠔油，煮沸；步驟4:倒入紅薯粉絲，繼續煮軟；步驟5:再...
主食材：白菜絲200克。配料：生抽1勺，葱20克，蒜15克。步驟1:鍋內燒油爆香葱花倒入白菜絲1勺生抽步驟2:全程大火放入蒜末步驟3:完成...
主食材：大白菜250克，豆腐300克，葱15克，姜15克。配料：油3勺，鹽適量，醬油適量。步驟1:白菜洗淨控水切成片，葱姜切好備用。步驟2:豆腐切塊備用。步驟3:鍋裏油熱加入葱姜炒香。步驟4:加入白菜翻炒一會。步驟5:加入豆腐翻炒幾下。...
主食材：白菜4片，豬肉100克，粉絲適量，香菇8個。配料：香葱1棵，十三香適量，醬油適量，糖適量，植物油適量。步驟1:準備食材:白菜（切絲）豬肉（切片）香菇（切片焯水）粉絲香葱（切末）步驟2:鍋熱後倒入適量植物油步驟3:放入豬肉翻炒至變色步驟4:放...
主食材：白菜200克，肉末100克，香菇50克。配料：鹽適量，生抽適量，蠔油適量，雞蛋適量，蒜末適量，紅椒10克。步驟1:準備豬肉餡，加入葱薑末、香菇末、鹽、生抽、蠔油、雞蛋，順一個方向攪拌均勻步驟2:鍋燙軟後取出放涼中水開，加娃娃菜，步驟...
蘑菇屬於菌類，據説適量吃些菌類，對身體健康有益。今天我就選用蘑菇，蒸熟涼拌吃，這樣吃起來比較清淡爽口，配上香菜白菜絲，特別好吃，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量蘑菇，適量白菜心，適量香菜，乾紅辣椒一個，...
今天小編休息在家，所以説自己下廚做了一道涼拌菜。因為家裏正好還剩了一些彩椒和白菜。所以説小編就決定用彩椒來涼拌白菜。沒想到這樣做出來的涼拌菜味道還不錯。而且特別酸辣可口。小編因此多吃了兩碗米飯，下面小編就...
最近小編吃了很多肉，感覺有些膩，所以説今天在家就給自己做了道涼拌菜解膩。小編用的是家裏最常見的白菜和青椒，做了一道白菜涼拌青椒。這道菜不僅清爽可口，而且特別適合想要減肥的女孩子食用。所以説對這道菜感興趣的朋友...
白菜和豆腐不能一起吃的因為白菜中或多或少會含有草酸的成分，如果與豆腐一起服用可能增加出現有結石的風險。豆腐是美容和瘦身的絕世佳品，豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩...
聖女果的營養價值非常高，聖女果中含有豐富的蛋白質，果酸，維生素，礦物質，胡蘿蔔素，番茄素等營養成分，經常吃聖女果，可以清熱排毒，健胃消食，白菜的營養價值也非常高，將它們炒一下，特別好吃，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的聖女...
主食材：西米按個人。配料：芒果1。步驟1:燒水煮沸步驟2:倒入西米步驟3:關火步驟4:晾涼步驟5:混合在一起...
主食材：高筋麪粉40O克，肉末150克，大白菜1棵。配料：油5克，鹽2克，蠔油10克，黑胡椒醬10克，姜20克。步驟1:準備材料步驟2:大白菜切小段步驟3:放入攪拌機中攪碎步驟4:大白菜與肉末混合拌勻步驟5:加入油，鹽，蠔油和黑胡椒醬步驟6:順着...
主食材：土豆1個，白菜150克，肥牛50克。配料：蒜5克，生抽5克，白砂糖5克。步驟1:土豆刮皮，切片，白菜去蒂步驟2:碗中放入肥牛，生抽，胡椒粉，攪拌均勻，醃製十分鐘步驟3:鍋中隔水放入土豆片，大火蒸熟步驟4:鍋中放水，大火煮沸，放入白菜焯水1分...
工具/材料白菜，粉皮，蒜苗，豬肉操作方法01將大白菜切成兩半，再將大白菜切成方塊狀，用清水洗乾淨備用。02將水燒開，把洗好的大白菜放入鍋中潲下水03把粉皮弄碎，然後放在熱水中泡一下04將豬肉切好，大蒜苗切好。都切好後，鍋中倒入...
白菜根部腐爛需要及時挖出，挖出後需要立即銷燬，避免其它白菜感染病菌。白菜爛根主要是因為澆水過多，土壤過於濕潤所導致，需要將土壤適當翻動，加快土壤中水分的蒸發。及時挖溝，排出土壤中多餘的水分，避免土壤積水，影響白菜正常...
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