包白菜餃子怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.32W
主食材:高筋麪粉40O克,肉末150克,大白菜1棵。
配料:油5克,鹽2克,蠔油10克,黑胡椒醬10克,姜20克。
步驟1:準備材料
步驟2:大白菜切小段
步驟3:放入攪拌機中攪碎
步驟4:大白菜與肉末混合拌勻
步驟5:加入油,鹽,蠔油和黑胡椒醬
步驟6:順着一個方向攪拌車均勻
步驟7:高筋麪粉加入適量清水,揉成光滑的麪糰
步驟8:取一小塊麪糰,擀成薄面皮
步驟9:用模具壓出餃子皮
步驟10:取一塊餃子皮,加入肉餡,出成自己喜歡的:餃子
步驟11:全部包好,放冰箱冷藏,想吃的時候,取出來直接煮就可以了