清淡不失美味，日式鮮蝦什錦暖鍋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.8W
主食材：大白菜300克，冬筍200克，香菇(幹)6朵，老豆腐150克，基圍蝦4只。
配料：水600毫升，昆布醬油20毫升。
步驟1:
準備食材：大白菜切成小塊；老豆腐切塊；
步驟2:
大白菜洗淨切片放入鍋內
步驟3:
放入汆過水的冬筍片
步驟4:
放入老豆腐塊
步驟5:
放入泡發後的香菇
步驟6:
倒入水（我這裏是用香菇泡發過後的水）
步驟7:
大火煮開後燉煮15分鐘
步驟8:
放入事先水煮過的基圍蝦
步驟9:
倒入20ml昆布醬油
步驟10:
再次煮開後關火即可
