生蠔肉的家常做法

工具/材料

生蠔，蒜，蠔油，生抽，鹽，白糖，香葱，小米辣，食用油

操作方法

首先，我們將買來的生蠔清洗乾淨備用，大蒜剁碎備用

然後我們起鍋燒油，油熱下入蒜末，炒至金黃放入適量的蠔油，生抽，少許鹽，白糖，大火翻炒一下備用

然後我們將炒好的蒜蓉放在生蠔上面，放入蒸鍋，蒸五分鐘

接着我們把香葱與小米辣用刀切好備用

生蠔蒸熟以後，我們撒入準備好的香葱段與小米辣圈，澆上熱油

最後美味的蒜蓉生蠔就製作完成啦！看着是不是很有食慾呢？