無油可樂雞翅怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.61W
主食材:雞翅10個,無糖可樂1瓶。
配料:葱姜適量,生抽15毫升,老抽5毫升,白酒5毫升,鹽適量,八角2個,花椒適量。
步驟1:準備好所有的食材。
步驟2:雞翅洗淨在上面均勻的劃上幾道。
步驟3:平底鍋放入雞翅中小火煎至,不放油
步驟4:直到雞翅出油兩面微黃。
步驟5:再把葱姜,八角花椒放入煎至出香味。
步驟6:加入白酒出香
步驟7:加入老抽,生抽。
步驟8:再加入可樂。可樂漫過雞翅為好。
步驟9:加蓋大火煮開,中火燒制。
步驟10:湯汁半乾加鹽調味。
步驟11:最後大火收汁濃稠即可。