怎麼做蘿蔔燉牛腩

來源：趣味百科館 2.66W

工具/材料

怎麼做蘿蔔燉牛腩

牛腩，白蘿蔔，姜

操作方法

01

牛腩砍成小塊，泡在加老薑，鹽，料酒的温水中15分鐘

02

白蘿蔔去皮，洗淨，切成小塊

03

鍋中加油，油8分熱時加入牛腩，爆炒，然後加入適量辣椒，老抽，翻炒

04

將牛腩放入燉鍋中，加水，白蘿蔔塊，老薑，慢火燉一個半小時，加鹽，起鍋

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