醬黃瓜片的做法

來源：趣味百科館 1.39W

主食材：黃瓜1根。

配料：生抽適量，蒜適量，糖適量，小米辣適量，醋適量，鹽適量，水怡適量。

步驟1:

醬黃瓜片的做法

黃瓜洗淨切薄片

步驟2:

醬黃瓜片的做法第2張

加鹽醃製拌小時

步驟3:

醬黃瓜片的做法第3張

醃製過的黃瓜要用水沖洗幾遍

步驟4:

醬黃瓜片的做法第4張

擠掉多餘的水分，不用擠的太乾

步驟5:

醬黃瓜片的做法第5張

香醋，生抽，糖，水怡攪拌均勻

步驟6:

醬黃瓜片的做法第6張

再加入小米椒和蒜，攪拌成醬汁

步驟7:

醬黃瓜片的做法第7張

將黃瓜片倒入醬汁中

步驟8:

醬黃瓜片的做法第8張

醃製2個小時以上即可

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