羊肉泡饃怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.85W
主食材:羊肉,青蘿蔔,葱,姜,餅,粉絲。
配料:幹辣椒,八角,桂皮,香葉,花椒,小茴香,冰糖,鹽,胡椒粉,雞粉,花椒粉,辣油。
步驟1:羊肉涼水入鍋焯水撈出洗淨
步驟2:開水下入羊肉倒入香料小火慢燉四十分鐘
步驟3:餅掰成小塊
步驟4:倒入調料大火煮10分鐘
步驟5:撈出羊肉切成薄片
步驟6:羊肉湯過濾殘渣燙熟粉絲
步驟7:碼好盤倒入羊肉湯撒上香菜淋入辣椒油
主食材:羊肉,青蘿蔔,葱,姜,餅,粉絲。
配料:幹辣椒,八角,桂皮,香葉,花椒,小茴香,冰糖,鹽,胡椒粉,雞粉,花椒粉,辣油。
步驟1:羊肉涼水入鍋焯水撈出洗淨
步驟2:開水下入羊肉倒入香料小火慢燉四十分鐘
步驟3:餅掰成小塊
步驟4:倒入調料大火煮10分鐘
步驟5:撈出羊肉切成薄片
步驟6:羊肉湯過濾殘渣燙熟粉絲
步驟7:碼好盤倒入羊肉湯撒上香菜淋入辣椒油