白菜的家常做法

白菜卷怎麼吃

食材：

白菜300克、雞胸肉200克、香菇50克、火腿片50克、精鹽1茶匙、味精1茶匙、雞湯100克

白菜的家常做法：

1、白菜去根，放入盤中，放入預熱好的蒸鍋中，蒸上5分鐘；

2、香菇切片，火腿切薄片，雞胸肉剁成蓉；

3、雞胸肉加入味精，精鹽，雞湯，抓拌均勻；

4、取出白菜，放上香菇、火腿，裹成條；

5、雞肉蓉澆在白菜捲上，入蒸鍋，用旺火蒸5分鐘，取出即可食用。

小貼士：

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。