關於椒鹽的百科

椒鹽玉米粒怎麼做好吃
主食材:甜玉米200克,雞蛋1只。配料:細香蔥5克,椒鹽3克,植物油30克,生粉15克。步驟1:玉米粒洗淨,瀝乾水分步驟2:打入1個雞蛋步驟3:加入適量生粉,生粉可以多放一些步驟4:切些蔥花步驟5:平鍋裡入油,油可適量多一些步驟6:把油燒至...
椒鹽桃酥怎麼做
1、糖和油混合加雞蛋,拌成有點粘稠。2、加入過篩粉類和鹽,花椒粉。3、慢慢混合均勻。4、分小份搓圓,手指點芝麻按扁。5、180度上層,大概是烤15分鐘左右。其實椒鹽桃酥做法是很簡單的,以上就是椒鹽桃酥做法步驟,備好材料按照...
如何做椒鹽九肚魚
工具/材料九肚魚400克、朝天椒3個、蛋清2個、青椒1個、大蒜1顆、小蔥適量、食用油適量、水澱粉適量、紅油適量、雞汁適量、麵粉適量、椒鹽適量、鹽適量操作方法01新鮮的九肚魚去內臟後,切去頭尾和魚鰭。02然後洗淨瀝乾...
孜然椒鹽小土豆怎麼做好吃
主食材:土豆350克。配料:孜然適量,椒鹽適量,白胡椒粉適量,蒜頭3-4個,蔥一根,芝麻適量。步驟1:提前將土豆蒸熟剝皮步驟2:將蒜頭,蔥切好,土豆切成小塊步驟3:鍋中倒油,將土豆煎至金黃色步驟4:依次放入椒鹽,白胡椒粉,孜然和少許生抽翻...
椒鹽皮皮蝦外酥裡嫩的做法 越嚼越香 停不下來 滿滿小技巧
皮皮蝦可以使用多種烹飪方式,給大家介紹一道椒鹽口味的皮皮蝦。這道菜外酥裡嫩,香氣撲鼻,製作簡單易上手。皮皮蝦,又稱為爬蝦或蝦蛄,學名為“Nephropsnorvegicus”。它的肉質富含水分,口感嫩滑鮮甜,肉質柔軟而不膩,是一種營養...
椒鹽金針菇的做法
主食材:金針菇一把。配料:生粉2大勺,麵粉2大勺,鹽2勺,雞蛋2個,椒鹽粉適量,青椒丁適量,紅椒丁適量,豆油適量。步驟1:準備一把金針菇,步驟2:去根拆成小份,沖洗乾淨,步驟3:脆炸粉:兩勺生粉、兩勺麵粉、一勺鹽,步驟4:兩個雞蛋一勺鹽攪...
怎樣做美味的兔子椒鹽煎餅?
北方人愛吃煎餅,煎餅可以做成各種口味兒,孩子愛吃椒鹽味的,再把它做成兔子形狀,小孩子們都特別喜歡,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的兔子椒鹽煎餅?希望能夠幫助到大家。工具/材料麵粉適量,椒鹽適量,食用油適量,黑芝麻...
皮皮蝦怎麼做椒鹽
皮皮蝦怎麼做食材:皮皮蝦200克、麵包糠50克、椒鹽1湯匙、小米椒3個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1湯匙、香菜1根、油適量椒鹽皮皮蝦做法:1、皮皮蝦洗乾淨,瀝乾水分,蒜切片,薑切片,小米椒切圈,香菜切末;2、鍋中倒多點油,放入皮皮蝦,炸至...
椒鹽怎麼做
把花椒和小茴香放入乾淨的鍋中,小火開始烘焙。加熱十分鐘,一邊加熱一邊翻拌。然後把芝麻放進去,一起翻炒,芝麻炒熟後,關火。放入保鮮袋裡面,用擀麵杖擀碎,然後過篩,再繼續擀,直至全部擀成粉末。最後根據粉末的重量,加入適量的鹽...
椒鹽小黃魚的做法
製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:椒鹽分類:油炸主食材:小黃魚400克、雞蛋1個輔料:姜1塊步驟:1、姜1塊切片;2、小黃魚洗淨,放入白酒半勺;3、薑片;4、鹽1勺;5、醃製2小時;6、碗中放入紅薯澱粉100克;7、麵粉40克;8、雞蛋1個;9、加入適...
椒鹽蘑菇的簡易做法
工具/材料平菇適量,鹽,花椒粉,味素適量,雞蛋,麵粉,澱粉適量,食用油適量。操作方法01平菇掰成單片洗淨,放入開水中焯軟。02撈出,放入涼水中過涼,撕成小塊,撈出擠幹水分備用。03雞蛋磕入碗中打散,放入鹽,味素,花椒粉攪拌均勻,放入麵粉,...
椒鹽培根卷鮮蘑怎麼做好吃
主食材:培根兩片,白玉菇適量。配料:椒鹽適量。步驟1:準備食材步驟2:培根把白玉菇捲起來步驟3:兩面撒椒鹽步驟4:烤箱預熱180度上下火中層烤10分鐘左右...
椒鹽蘑菇的做法
蘑菇怎麼做好吃:食材:蘑菇250克、麵粉30克、小蔥2根、泡打粉3克、鹽1勺、花椒鹽1勺、澱粉1勺、雞蛋1個、味精少許、色拉油1勺椒鹽蘑菇的做法:1、蘑菇洗淨,然後切成四瓣,放入碗中;2、裝蘑菇的碗中倒入鹽和味精,攪拌均勻,醃製1...
椒鹽皮皮蝦~大海的鮮味來襲怎麼做好吃
主食材:皮皮蝦一斤。配料:青椒一小段,紅椒一小段,洋蔥一小塊,蒜3、4瓣,油適量,椒鹽一大勺,玉米澱粉3勺。步驟1:少許洋蔥、紅椒、青椒和蒜切成碎步驟2:皮皮蝦洗淨瀝乾水分步驟3:放入三勺玉米澱粉拌勻步驟4:鍋內放稍多些油,油溫...
家常椒鹽排骨的做法
今天介紹椒鹽排骨的做法,準備食材排骨,麵粉,姜蒜,雞蛋,料酒等等,排骨浸泡半小時,擠去水分醃製半小時,雞蛋和上面粉打成蛋糊,將排骨炸熟撈出,姜蒜炒香,放排骨調味出鍋即可。家常椒鹽排骨做法介紹:主料:排骨500克;輔料:麵粉各1勺,姜1塊...
椒鹽排骨的家庭做法
生活水平高了,自然美食是必不缺少的,排骨也深受大家的喜愛,下面就分享一下如何做椒鹽排骨吧工具/材料排骨,鹽,醬油,料酒,蔥,姜,澱粉操作方法01把排骨切成小段,過水,洗淨,放幹02用薑絲,蔥,料酒,鹽,醬油醃製15-25分鐘,讓它充分入味03蔥姜...
家用椒鹽怎麼配
1、準備好50克花椒,將其去梗、籽,放入鍋中炒至焦黃色,再倒在案板上用擀麵杖碾成碎末;2、取150克細鹽放入鍋中,炒到水分蒸發幹為止,當鹽粒呈現粒粒分開時取出;3、將碾碎的花椒和細鹽放在一起,拌合均勻即可。正宗椒鹽配料表花椒...
椒鹽大蝦的做法
主食材:大海蝦350克。配料:青椒半個,小米辣3個,姜5片,澱粉一大勺,蒜碎適量,薑絲適量,生抽一勺,椒鹽粉一勺。步驟1:準備好這些材料步驟2:大蝦減去蝦鬚步驟3:挑出蝦線步驟4:放入少許的鹽,加一勺料酒,幾片姜,一勺澱粉步驟5:用手抓勻...
椒鹽皮皮蝦的製作流程是什麼
1、刷乾淨皮皮蝦。2、油鍋入油,倒入瀝乾的皮皮蝦炸炒一會撈出備用。3、花椒,蒜瓣片,小香蔥,小米辣,生薑片備用。4、倒出鍋裡的油,餘下的一點點燒熱倒入小米辣花椒等調味食材爆香。5、倒入炸炒好的皮皮蝦繼續翻炒。6、加蠔油...
椒鹽手工豆腐的做法
椒鹽手工豆腐的家常做法:主料:豆腐300克,小米椒2個,杭椒1個;輔料:蒜2瓣,生抽半勺,蠔油3克,椒鹽1克;椒鹽手工豆腐的做法步驟:1.豆腐切成小方塊,小米椒2個切碎,杭椒1個切碎,蒜2瓣切末;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入豆腐小火慢煎,...
椒鹽烤排骨的做法
主食材:排骨適量。配料:花椒適量,麻椒適量,鹽適量,蒜末少量,醬油適量,鮑魚汁適量,蜂蜜適量,白芝麻適量,錫紙2張。步驟1:排骨洗淨擦乾或晾乾水分,步驟2:無油幹炒花麻椒(3:2),步驟3:炒好的花麻椒加鹽搗碎,步驟4:撒在排骨上,冰箱冷藏30...
椒鹽皮皮蝦怎麼做好吃
主食材:皮皮蝦300克,洋蔥半個,青辣椒1個,獨頭蒜4個,生薑4片,大蔥一根。配料:燒烤料適量,黑胡椒碎適量,海鹽適量,玉米油少量,蘋果醋少量。步驟1:準備食材步驟2:鍋中燒水煮沸,焯水皮皮蝦,加入少量蘋果醋去腥味步驟3:切好配菜,皮皮蝦撈...
花開富貴椒鹽蝦怎麼做好吃
主食材:蝦300克。配料:椒鹽粉15克,小蔥3條,姜粉5克,大蒜3瓣,生薑3片,大蔥1/4條,彩椒1/6條,料酒10克,生粉8克,花生油30毫升。步驟1:準備好新鮮的蝦步驟2:開背去蝦線步驟3:準備好其他輔材步驟4:生薑、大蒜、大蔥、彩椒切碎備用步驟...
椒鹽皮皮蝦的做法
皮皮蝦椒鹽皮皮蝦怎麼做主料:皮皮蝦200克、麵包糠50克、椒鹽1湯匙、小米椒3個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1湯匙、香菜1根、油適量。椒鹽皮皮蝦的做法:1、蒜切片,薑切片,小米椒切圈,香菜切末,皮皮蝦洗淨,瀝乾水分;2、鍋中倒適量油,放...
中餐廳小凱同款椒鹽土豆排骨做法
中餐廳小凱同款椒鹽土豆排骨的做法,一起來看看。操作方法01土豆清洗乾淨,削皮,切成滾刀狀;02排骨切塊,清洗乾淨,瀝乾水分,加入適量的花生油、醬油、鹽、胡椒粉,醃製半小時。03鍋裡倒入半鍋油,油燒到七成熱後,倒入排骨炸幾分鐘,把...
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