口感超豐富,芝士咖哩肉醬飯怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.68W
主食材:米飯1碗,天鵬咖哩2塊,玉米半根,胡蘿蔔半根,洋蔥半個,青豆100克,牛肉末100克,芝士片1片,雞蛋1個。
配料:料酒1勺,白糖半勺,油適量,黑胡椒碎適量,開水200毫升。
步驟1:洋蔥切碎,蘿蔔切丁
步驟2:鍋中倒入適量油,燒熱
步驟3:倒入洋蔥和玉米粒翻炒2分鐘,炒至洋蔥半透明狀
步驟4:倒入蘿蔔丁,翻炒1分鐘
步驟5:倒入牛肉末,炒至牛肉變色
步驟6:倒入一勺料酒和半勺白糖炒勻
步驟7:倒入200ml開水,2塊天鵬百搭懷石咖哩和青豆
步驟8:加入1小撮鹽和適量黑胡椒
步驟9:咕嚕咕嚕,煮至咖哩融化變濃稠。好誘人,感覺拌飯就很好吃~
步驟10:倒入米飯,炒至米飯吸收湯汁。介於炒飯和拌飯之間的溼度
步驟11:米飯盛入烤碗,蓋上一片芝士
步驟12:用勺子在芝士中間壓一個洞,打入一個雞蛋
步驟13:烤箱預熱後,送進去160度烤10分鐘
步驟14:顏色太好看啦~天鵬百搭懷石咖哩塊,燉肉煮麵拌飯都好吃!