香辣土豆球怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.13W

主食材:土豆200克,木薯粉50克。

配料:麻辣汁3勺,清水3勺,奇亞籽5克,木薯澱粉1勺。

步驟1:
香辣土豆球怎麼做好吃

準備食材:土豆洗淨去皮切塊,奇亞籽、木薯澱粉、豪吉川香汁

步驟2:
香辣土豆球怎麼做好吃 第2張

鍋裡放入適量的水

步驟3:
香辣土豆球怎麼做好吃 第3張

將土豆放入蒸格中,上鍋蒸15分鐘

步驟4:
香辣土豆球怎麼做好吃 第4張

將蒸好的土豆放入料理盆中

步驟5:
香辣土豆球怎麼做好吃 第5張

將土豆碾成泥

步驟6:
香辣土豆球怎麼做好吃 第6張

放入50g木薯澱粉倒入混合

步驟7:
香辣土豆球怎麼做好吃 第7張

揉成團

步驟8:
香辣土豆球怎麼做好吃 第8張

做成20g一個的小圓子

步驟9:
香辣土豆球怎麼做好吃 第9張

碗內放入3勺的豪吉川香汁,放入1勺木薯澱粉

步驟10:
香辣土豆球怎麼做好吃 第10張

加入3勺的水混合均勻

步驟11:
香辣土豆球怎麼做好吃 第11張

鍋內倒入適量的清水

步驟12:
香辣土豆球怎麼做好吃 第12張

將水煮開

步驟13:
香辣土豆球怎麼做好吃 第13張

倒入土豆球,輕輕推動,待浮起即可撈出

步驟14:
香辣土豆球怎麼做好吃 第14張

將煮好的土豆球裝入盤中

步驟15:
香辣土豆球怎麼做好吃 第15張

將土豆球再次倒入鍋內,倒入調好的調味汁

步驟16:
香辣土豆球怎麼做好吃 第16張

待土豆裹上醬汁之後,撒上奇亞籽即可裝盤

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