快手的東北燉菜這樣做——土豆燉雞怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.35W
主食材:童子雞半隻,土豆300克,香菇(幹)20克,小蔥10克,生薑10克。
配料:味達美臻品料酒20毫升,六月鮮特級原汁醬油30毫升,六月鮮紅燒醬油30毫升,水適量。
步驟1:準備食材:土豆去皮切塊,香菇提前泡發,童子雞洗淨切塊,生薑切片,小蔥切段
步驟2:鍋內先放入薑片
步驟3:放入洗淨切塊的童子雞
步驟4:倒入20ml料酒
步驟5:倒入30ml生抽
步驟6:倒入30ml老抽
步驟7:倒入泡發後的香菇水
步驟8:放入土豆塊
步驟9:放入泡發後的香菇
步驟10:放入切段的小蔥
步驟11:用電壓力鍋選擇燉肉功能,燉煮30分鐘就可以了,開蓋後如果覺得湯汁多了,可以再收一下汁