留蘭香薄荷可食用嗎

留蘭香薄荷可食用，但要注意食用的量，少吃作爲調味菜是沒有問題的。可食用的時候嫩枝，葉片部分。可用來泡水喝，也可炒着吃。做魚的時候也可放上幾片，能去除腥味。食用的時候要清洗乾淨。養護的時候要讓它多曬曬散光，這樣葉片會更翠綠，吃起來口感也會好很多。

剛採摘的自家種植留蘭香薄荷,可以食用嗎?

剛採摘的自家種植留蘭香薄荷可以食用。

留蘭香薄荷的嫩枝、葉常作調味香料食用。可添加於調味品中增加料理風味，個別或混合其他香藥草作爲提神茶，印地安人也拿薄荷來驅蟲殺跳蚤。

留蘭香（學名：Mentha spicata Linn.），又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。是一種脣形科直立多年生草本植物，莖直立， 紫色或白色花，花期7-9月。溫度適應範圍大，喜溼潤、喜光，適宜弱酸性土壤。莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油，可入藥也可食用。

請教大家，留蘭香薄荷怎麼食用

薄荷可以泡水喝，也可以做菜當香料，去腥增香非常清香，以下幾款就是用薄荷做的飲料和菜餚：

檸檬薄荷水---清涼檸檬薄荷水是我家夏日常飲，做法也很簡單，取幾片薄荷葉和幾片新鮮檸檬一起加涼開水沖泡即可，也可以再加點蜂蜜，口感會更甜潤，清涼薄荷飲能讓人心情振奮消除疲憊。

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薄荷手撕雞---薄荷除了泡水還可以用來做菜，去腥增香效果非常好，薄荷手撕雞也是夏日我愛的菜，清涼鮮美特別適合夏日。通常手撕雞裏會加香菜，但家裏陽臺有薄荷的，就可以換個口味用薄荷來替代香菜，比用香菜更清香好吃

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手撕雞調味料做法：大蒜末和紅椒碎混合，加入少許鹽和醬油，淋入燒熱的油使之散發出香味，油稍涼後加入薄荷葉，再淋到手撕雞上即可，同樣的薄荷醬汁也可以用來淋白切肉，也清香好吃。