香瓜是屬於涼性的水果嗎

香瓜是涼性水果。香瓜，爲葫蘆科植物的果實肉質。其營養價值很高，含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等營養成分。具有消暑降暑、促進消化、保護心臟等功效。

香瓜，是甜瓜（Cucumis melo L.）的別稱，爲葫蘆科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果實。世界十大水果之一，具有遺傳多態性，果實大小、形狀、果皮與果肉顏色等各方面都具有豐富的變異類型。 香瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、蘋果酸、維生素、甜菜茄、粗纖維和礦物質等。香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量即會中毒。小兒飲其汁，對防止軟骨病有一定的作用。此外香瓜所含的轉化酶可以將不溶性的蛋白質轉變成可溶性的蛋白質供腎臟吸收。