韭菜的種植方法以及注意事項
韭菜一般都是播種進行種植，首先需要選擇一塊向陽的菜地，如果是陽臺上種植的話，可以用普通的菜園土，韭菜就可以生長的很好，在地塊上開好溝壟，然後把韭菜的種子均勻的撒在溝裏，覆蓋上一層薄薄的土壤然後澆水打溼即可。保持環境溫度在12℃以上就可以出苗，期間需要保持基質的潮溼，發乾之後及時的澆水打溼。
韭菜怎麼種植
韭菜種植方法：
1、栽種
直接把韭菜根或韭菜秧放進盆裏，培上土就可以了。注意，如果種植的是韭菜根，不可以把整個根都埋進土裏，要留一小段菜莖露在外面，這樣韭菜才能成活。
2、澆水
韭菜根或韭菜秧栽好後要及時澆水，注意澆則澆透，讓菜根和泥土都有足夠的水分，這樣過不了多久韭菜就生長起來了。韭菜的生長速度非常快，如果後期感覺韭菜長得太密，可以給它進行分盆移植，擴大韭菜的生長空間。
3、施肥
如果土壤之前沒有種過蔬菜，可以在冬天來臨前深耕並澆透水，第二年春天可以耙耕來保墒。每畝施腐熟的農家肥4到5立方米。種植韭菜容易生韭蛆，可以給每畝噴灑5%辛硫磷顆粒劑2千克，加10到15千克的細土。
韭菜種植注意：
韭菜的種植時間很廣泛，不過基本都是在春季、秋季和冬季進行。種植韭菜的時候最好是選肥沃，疏鬆且方便澆水排水的地塊，栽種韭菜的方式有兩種，即有性繁殖和無性繁殖。
種植的時候要注意密度，每株間隔15-20釐米，每行間隔25-30釐米。如果想要韭菜的質量好，在管理期間要定期施肥。
韭菜怎麼種
韭菜的種植方法：
1、整地施肥
由於韭菜根系不發達，吸收水分和養分的能力較弱，種植韭菜最好選擇富含有機質的土壤，保水保肥能力強和通透性土壤爲好。然後就要對土地進行平整並且及時施肥。一般情況下要在冬季的時候進行深耕作業，並且以腐熟的農家有機肥施入其中作爲底肥。在開春種植之前要進行淺耕細耙，將土地整理平整並且做成畦塊即可。
2、種子處理
可用幹籽直播（春播爲主）。也可用30-40℃溫水浸種8-12小時，清除雜質和癟籽，將種子上的黏液洗淨後用溼布包好，放在15-20℃的環境中催芽，每天用清水沖洗1-2次，50%的種子露白尖時播種（夏、秋播爲主）。
3、播種方法
將種子均勻撒下，然後覆土1.5釐米左右，次日用齒耙摟平，保持表土既疏鬆又溼潤，有利於種子發芽出土。播後用地膜覆蓋保墒，待有30%以上的種子出苗後，及時揭去地膜，以防燒苗。
4、播後管理
播後要加強田間管理作業，比如說及時澆水，並且保持中耕作業，保證土壤見幹見溼，韭菜生長比較旺盛的時候，一定要及時補充肥水，這樣才能提高韭菜的生長能力，增強其抗逆性，能保證產量和質量。對於大田栽種的話，還應該在10月下旬霜凍來臨之前打好棚架，以保證冬天的溫度。
5、定期剔根
由於韭菜有“跳根”現象，新根下面的退化舊根和周圍早期的包裹鱗莖絲會腐爛，但仍包裹着新根系，會抑制新發達，因此，三年以上的韭菜植株，每年春季還須剔根和培土，在早春韭菜萌發前，用鐵杴將韭菜根除土壤剔出，露出根莖，把剔出的*攤在行間晾曬後，再填回埋好。
6、除草
建議採用人工除草的方法，清除病殘植株。也可用精喹禾靈、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草，或在播種後出苗前用30%除草通乳油每畝100-150克，兌水50公斤噴灑畦面。
怎樣種植韭菜
韭菜種植的時間其實非常的廣泛，基本上就是春季、秋季以及冬季三季可以種植，夏季其實也可以種植，適合種植的季節就是春季和秋季，這兩個季節的韭菜是長勢旺盛，長得又大又嫩，質量非常的好。
韭菜的種植方法：
選在靠近水源的地區，其次就是*地的蓄水能力以及肥沃程度都要比較很好，這樣長出的韭菜的繁衍能力會強很多。
播種前，要對種子進行處理，開始晾曬一兩天，然後把種子放在40℃的水中進行清洗，後放在30℃左右的水中浸泡半天左右，後放置在常溫下進行催芽，等到85%的韭菜種子發芽即可播種。
當苗高5cm左右時，輕澆一水，並及時鬆土。10cm以後，結合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2-3次，每畝隨水衝施晶體敵百蟲0.5-1kg，以殺滅韭蛆等害蟲。苗高15cm後控制灌水，以防徒長倒伏。及時拔除雜草，在苗高12cm左右時，畝用0.5-0.75kg25%除草醚防除雜草，或在播種後出苗前畝用0.15kg33%除草通乳油噴霧處理地表
3月初-5月上旬左右栽種的，一般在6月下旬-7月上旬移栽。移栽時要剪掉韭菜根鬚末端，齊鱗莖理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株爲宜。栽植時，以不埋沒葉鞘爲宜，栽植後踏實，及時澆水，以提高韭菜苗的成活率。
韭菜發新葉後應及時澆緩苗水，並中耕保墒，保持土壤見幹見溼。當韭菜苗長至10cm時，正值韭菜生長最旺盛時期，要充分供應肥水，追施尿素2-3次，並採用化學藥劑防治韭蛆等害蟲的危害。以後氣溫逐漸降低，植株生長緩慢，保持地表不幹即可。霜凍後即轉入拱棚管理階段
韭菜的常見蟲害爲韭蛆。防治韭蛆成蟲，可每畝噴灑2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液；防治韭蛆幼蟲，每畝可用2%甲基阿維菌素乳油500毫升稀釋成1000倍液進行澆灌。
韭菜的常見病害有灰黴病、疫病等。灰黴病可用78%科博600倍液防治，其他防治手段還包括增施有機肥、雨後及時排水、減少田間溼度、及時去除老葉和病苗等。防治疫病，可在病害發病初期，陰天噴施50%灰核威1000倍液或40%菌核淨2000倍液防治。
