垂盆草的食用方法

1、取適量垂盆草，洗淨，切段，放入鍋中，加入大米、水，熬煮40分鐘，即可食用。2、垂盆草洗淨，放入鍋中，加入加1000毫升清水和適量紅棗一起煮制，煮到湯汁餘下500毫升時加入白糖，即可食用。3、垂盆草洗淨，焯水，放入盤中，加入鹽、小米辣、香油、雞精、生抽，攪拌均勻，即可食用。

垂盆草生理特性

垂盆草，多年生肉質草本。其莖纖細，長可達500px以上，部分節上可見纖細的不定根。3葉輪生，葉片倒披針形至矩圓形，綠色，肉質，長1.5～70px，寬0.3～17.5px，先端近急尖，基部急狹，有距。氣微，味微苦。喜陰溼環境，較耐寒。常生於海拔1600m以下的向陽山坡、石隙、溝邊及路旁溼潤處。

垂盆草分佈範圍

垂盆草分佈於吉林、遼寧、河北、山西、陝西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川、貴州等地。