番石榴怎麼判斷熟了

其實，想要判斷番石榴有沒有熟是很簡單的，第一可以看它的外皮，要是沒有熟的話裏面就是青色的，成熟了的話果肉就是粉色的，有時候會有半紅半白，這種也是沒有熟透的。而且，果皮上面也會有皺褶，顏色爲淺綠色，聞起來的味道會有很明顯的香甜味道，要是沒熟的話則比較青澀。

番石榴怎麼算熟了

番石榴，也被稱爲“芭樂”，是南方的代表性水果，其水汁豐富，但是相對於其他水果來說不是很甜。番石榴不僅可以生吃，人們還經常把其製成果醬或者果凍來食用。那麼問題來了，番石榴怎麼算熟了?

1.通過判斷番石榴的軟硬程度來判斷是否成熟。一般成熟的番石榴果肉軟嫩，所以番石榴捏起來也是比較軟的如果番石榴捏起來比較硬，或者根本無法捏動，則說明這個番石榴還是生的，沒有成熟，還需要再放幾天纔可以食用。

2.通過番石榴的香味來判斷是否成熟。成熟的番石榴有一股淡淡的果香氣味，但未成熟的則沒有果香味。但是如果把成熟的番石榴和生的番石榴放在一起時，此種方法便不好判斷了。

3.根據番石榴的顏色變化來判斷是否成熟。一般成熟的番石榴呈黃色或者黃綠色，生的番石榴則是青色或者深綠色。

4.看番石榴的外表也可以判斷是否成熟。成熟的番石榴外表皮摸起來比較粗糙，表面有明顯的突起，而未成熟的番石榴外表很光滑，比成熟的番石榴更有光澤，並且沒有明顯的突起。

番石榴怎麼看熟沒熟如何使番石榴變熟 一起來看看

1、想要判斷番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然後用手輕輕的捏一捏，若是發現捏的地方有凹陷，手指感覺石榴略有彈性，那說明已經成熟了；若是發現還很硬，一點都捏不下去的話，說明石榴還是未成熟的。

2、如果是已經成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的，這種香味非常的甜美，如果你對麝香熟悉的話，會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒有明顯的香味的。

3、番石榴若是成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變爲非常柔和的黃綠色。當然，有些番石榴成熟後，其表皮則單純的呈現爲白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說明你的運氣實在是太好了，這樣的番石榴可是較爲上品的。番石榴購買以後很硬，也沒有香氣，就是沒有熟的表現，這時可以把芭樂放在家裏的米缸中，用大米把它包圍起來，然後把米缸蓋好，過三四天以後再把芭樂取出，這時就會發現番石榴不但變軟了，還有誘人的香氣存在，這時就可以把它去掉外皮直接食用了。

4、購買了不熟的番石榴以後可以用蘋果催熟，具體做法是取一個大點可以密封的保鮮袋，把購買的芭樂和自然成熟的蘋果放在一起，並把保鮮袋密封起來，放在溫暖的地方，過三四天以後番石榴就能熟透。自然成熟的蘋果可以稀放一定數量的乙烯，這種物質就能讓番石榴快速成熟。

5、想讓購買的番石榴快速成熟，可以用白酒進行催熟，具體做法是用一個乾淨的針在芭樂的兩頭扎一些小孔，再把白酒塗抹在針的表面，再次扎入芭樂中，讓少量的白酒滲入到芭樂的內部，扎完以後再用保鮮袋把芭樂密封放在溫暖的地方保存，兩天以後芭樂就會變軟，方便人們食用。

番石榴很硬是沒熟嗎

番石榴是我們生活中常見的一種水果，因該水果富含維生素，礦物質，蛋白質等，對健康是有很大幫助的，所以深受大家的喜愛，但很多人在購買該水果的時候都有遇到外皮很硬的問題，一起看看什麼原因吧。

番石榴硬的不一定沒熟的，也有可能是它本身的外皮就很硬，石榴吃的是裏面的籽兒，並不是外面的皮。不過如果購買的番石榴是因爲沒熟才硬的，我們可以將它放在保鮮袋中，然後封好口，置於陰涼通風處即可，因爲番石榴本身是可以產生乙烯的，用保鮮袋裝好之後可以減少乙烯的流失，這樣很快就自然催熟了。

1、軟硬程度

判斷番石榴是否成熟，可以從軟硬的程度來判斷。一般來說，番石榴果肉在成熟後會變軟，所以捏的時候也會變軟，但沒有成熟番石榴的番石榴漿就更硬了。如果你發現不能捏它，就意味着番石榴還不成熟，需要儲存幾天才能吃。

2、是否有香味

番石榴是成熟的，可以用香味來判斷。一般來說，成熟後番石榴會有淡淡的果香，但沒有成熟的番石榴沒有香味，所以可以判斷番石榴是否成熟，但如果將成熟的番石榴和未成熟的番石榴放在一起，這種方法並不容易使用。

3、變色

你也可以根據顏色的變化來判斷番石榴是否成熟。成熟的番石榴顏色一般是黃綠色，但不成熟的番石榴顏色是深綠色或青色，所以如果番石榴的顏色是深綠色，那麼番石榴尚未成熟，就不能食用。

4、觀察外表

觀察番石榴的外觀，也可以判斷它是否成熟。因爲成熟番石榴的外觀粗糙，表面會有明顯突出的感覺，但不成熟的番石榴感覺更光滑，表面沒有明顯的突起，也比成熟的番石榴更光滑。

買番石榴怎麼挑選才甜是時下很多人都有的疑問，不過就目前市面上的方法來看還是有很多可以讓你選擇的。想要挑選甜一點的番石榴，可以看果肉和果皮的顏色，如果是好的番石榴，顏色基本爲綠色、黃色、紅色，果肉的味道非常好，很細膩，而且果汁很多，咬起來非常清脆，如果番石榴已經成熟，會由綠色變成黃綠色，還有些番石榴，成熟之後顏色變爲白色、黃色等，如果看到粉色的番石榴，我強烈建議大家購買，味道肯定很好。