翠玉梨品種介紹

翠玉梨品種是早熟砂梨品種，樹姿較開張，樹勢強健。翠玉梨品種的果實爲圓形，果形端正，單果重200克左右，果頂稍平，果皮顏色爲淺綠色，果面比較光潔，果點極小，萼片脫落，果梗粗短。翠玉梨品種的果肉顏色爲白色，肉質很細嫩，汁水較多，口感脆甜，果心極小，可食率約85%左右，可溶性固形物含量爲11.5%左右。

翠玉梨的優缺點

優點：翠玉梨，個頭大，全是母梨，甜而多汁，肉質好水嫩，無渣，皮薄，核小。可食率85%，可溶性固形物11.5% 左右，品質上乘。

缺點：該品種梨褐斑病發病率爲3.56%～15.8%，梨輪紋病果實發病率爲0.21%～3.06%。果皮轉黃較早，生長勢也相對較弱。

擴展資料

梨的營養價值

梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰、清熱、解毒。

梨籽：含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

參考資料來源：人民網-梨的具有潤肺的作用 吃梨要注意這些禁忌

翠玉梨品種介紹

梨品種

祖母綠是梨品種，原名“5-18”。它是浙江省農業科學院園藝研究所1995年以“西子綠”爲母本，“翠冠”爲父本雜交育成的早熟梨新品種。2011年8月通過浙江省非主要農作物品種審定委員會品種鑑定，命名爲“崔玉”。它的樹姿比較開放，樹力較強，花芽容易形成。在建寧縣種植，春芽萌動期在3月中旬；花期始於3月中下旬，終花期爲3月下旬至4月上旬；樹葉從十一月底到十二月初落下。果實6月下旬成熟，比翠冠早7天左右。果實圓形，形狀好，平均果形指數0.89，單果重200g左右。果實頂部略扁，果皮淡綠色，表面蠟質，果鏽少，果斑極小，萼片脫落，果柄粗短。果肉白、嫩、化渣、汁多、味脆甜，石細胞少，果核極小，可食率85%，可溶性固形物11.5%左右。生育能力好。經福建省農產品質量安全檢驗檢測中心(漳州)分中心檢測:可溶性固形物11.5%，可溶性總糖7.26%，還原糖5.16%，維生素C6.19mg/100g。據建寧縣農業植保檢驗站實地調查，該梨品種褐斑病發病率爲3.56%~15.8%，梨輪紋病發病率爲0.21%~3.06%，其他病蟲害發生情況與翠冠梨相似。