向日葵喜歡什麼樣的環境
在陽光方面，向日葵喜歡陽光充足的生長環境，它是短日照作物，對日照的反應並不十分敏感。在土壤方面，對土壤要求不嚴，種植在土層深厚、腐殖質含量高、結構良好、排水良好、保水保肥性能好的土壤，在適宜的土壤中能利於根系生長，促使茁壯生長。在氣候方面，向日葵喜歡溫暖溼潤的氣候環境。
向日葵的生長環境是怎樣的?
向日葵對土壤要求不嚴格，從肥沃土壤到沙荒瘠薄地、鹽鹼地（含鹽量在0.6%以下）均可種植。但最適宜種植向日葵的土壤爲壤土和沙壤土，這類土壤土層深厚，團粒結構好，土質疏鬆，腐殖質多，肥力較高，能提供良好的營養、水分和空氣，有利於根系發育，獲得高產和穩產。向日葵不能種在林地附近的土地，因生長後期鳥害較重。前茬打過殺滅雙子葉雜草的除草劑及低窪易澇的土地，不宜種植向日葵。向日葵嚴禁重茬和迎茬，否則病害加重，產量低下。
向日葵對生長環境有什麼要求？
向日葵從播種到成熟的生育全過程可分爲種子萌發、出苗期、幼苗期、開花期、成熟期等主要生育時期，各個生育時期所需的天數，因品種、溫度、日照、水分、養分和播期等條件不同而有很大的差異。早熟品種、夏播、較高的溫度、短日照而晴朗的天氣，都可使各生育時期加速完成。
1.溫度
向日葵的原產地在北美洲的西南部，屬熱帶性氣候。但北美洲西南部多山氣候帶有大陸性特點，溫度升降劇烈，造就向日葵既喜溫熱而又耐低溫。它發芽所需的溫度較低，最低爲4～6℃，比玉米、高粱等作物所需的發芽溫度低得多。向日葵種子發芽的最適溫度爲31～37℃，最高溫度爲37～44℃。向日葵能耐低溫，但並不喜歡低溫，在溫度適宜或較高的情況下發育明顯加快。一般油用品種，早春播種的整個生育期間需積溫2300～2400℃，而夏播只需1700～2200℃。
2.光
向日葵屬高光呼吸植物，大豆、小麥等作物，光合強度在30～50klx範圍內呈飽和值，但向日葵即使達到80～100klx也不出現飽和現象。向日葵屬短日照或中性日照作物，最喜充足的陽光。幼葉、幼莖、總苞葉以及花盤與向日葵的向陽性有密切關係。向陽運動對向日葵十分有利，是向日葵充分利用光能的一種適應性。向陽運動使向日葵光合產物提高了大約9.5%，而且這種向陽性還有一定規律。掌握這一規律，可爲確定適宜機械收穫的栽培壟向提供依據。向日葵在不同光照條件下，各發育階段的速度亦有明顯差別，從出苗到開花期間，對於強光照和其中的短波輻射成分要求增強，而在生殖器官和花器官形成時達到最大限度，其後由開花到種子成熟時期逐漸減弱。試驗證明，向日葵的生長髮育不僅決定於每日光照的長短，而且決定於它們在任何地區所獲得的太陽光質和光量。但有一些向日葵品種對日照的長短並不十分敏感。
3.水分
向日葵是一種比較抗旱的作物，其能抗旱的主要原因有三點：第一，向日葵有強大的根系，能深入土壤中吸收深層的水分；第二，向日葵葉子的致死飽差（430%）較大；第三，向日葵葉上密生白色茸毛不但能起到覆蓋作用，而且能反射強光，有利降低植株表面溫度，減少水分損失。但是在向日葵一生中，不同的生育期，其抗旱能力、對水分的要求不一樣。從出苗到現蕾之前，是向日葵抗旱能力最強的階段，如這個階段乾旱，有利於蹲苗壯稈，促進根系發育；如水分過多，會造成徒長，不利於增產。從現蕾到開花結束這一時期，向日葵需水量最大，約佔全生育期需水量的60%以上，需要土壤含量爲最大持水量的65%以上。因爲這時植株生長快，莖葉繁茂，氣溫增高，蒸騰量大。同時，這個時期又正是花盤發育及種子形成的養分時期，如果水分不足，就會導致花盤小、結子數量少，千粒重低，因而減產。但是如果雨水過多，陰雨連綿，也會導致授粉不良、病害蔓延，降低產量。從開花基本結束到成熟前，向日葵需水量不大，一般，佔全生育期需水量的20%，並需要晴朗的天氣。這個時期雨水過多，空氣相對溼度大，會使病害加重，成熟延遲，給收穫帶來困難。向日葵雖然比較抗旱，但在關鍵時期缺水，還是會降低種子含油量和產量。
4.土壤
向日葵適應性強，對土質的選擇不太嚴格，除沼澤土、重沙質土和石灰質過多的土壤不宜種植外，一般土地均能種植，甚至在含鹽量0.3%的鹽鹼地上也能正常生長。但向日葵要創造高產，也需要土層深厚、有團粒結構和排水良好的土壤。土地肥沃，籽實產量和種仁含油量高，含氮過多的土壤種仁含油量則低，反之則高；鹽鹼地上的向日葵種仁含油量最低，而一般土壤種仁含油量則高。土壤中鈉離子和碳酸根離子不利於油分的形成，增施磷肥，可起到調解作用。
5.養分
氮素營養對向日葵的生長髮育非常重要。在整個生長期，氮大部分集中在葉部，而在生理成熟期則集中於籽實。如缺乏正常生命活動所必需的氮素，會阻礙植株的發育和引起含油量降低。在一定限度內增加氮素，莖葉中的營養物質增多，可以增加含油量；一旦氮素超過需求量，營養物質不再增加，含油量反而明顯下降。磷肥對向日葵的生長髮育和生產力有重要影響。施用磷肥可促進幼苗根系發育，使其導管粗壯，數量增多。在向日葵各早期發育階段，高劑量的磷不僅能促進根系的發育，而且還能增強磷鉀的吸收；使其植株生長茁壯、葉大、花盤寬、開花多，提高單株生產力。磷肥不足，將延遲向日葵的生長和發育。在各較晚發育階段，磷肥再多也不起作用。在乾旱的情況下。增施磷肥可提高植株的抗旱能力。向日葵對鉀肥的需要非常突出，比蓖麻、亞麻和芥菜多2倍以上，如每形成50kg種子，向日葵需氮化鉀9.3kg；蓖麻需2.9kg；亞麻需2.8kg；芥菜需2.7kg。不施鉀肥，既降低籽實產量，又使莖稈變細，引起倒狀。向日葵氮磷混施及施氮、磷、鉀全肥比單施氮肥增產更爲明顯。向日葵對微量元素雖需要不多，但也必不可少。合理施肥能促進向日葵有效利用水分。
