山核桃產地主要在哪個省

我國的山核桃最初是生長在浙、皖交界處的天目山區，臨安是中國山核桃的主要產地之一。山核桃看起來不大，但它裏面的果仁很飽滿，果仁中含有大量的蛋白質以及不飽和脂肪酸，吃起來很香。

1、產地

山核桃生長在全球各地，中國爲其原產國之一，我國的山核桃最初是生長在浙、皖交界處的天目山區，臨安是中國山核桃的主要產地之一，此外，國內其他地區也有種植山核桃，還有一些是野生的。

2、介紹

山核桃樹高10-20米，直徑0.3-0.6米，它的樹皮十分平滑，樹皮呈灰白色，樹枝很細。山核桃的品種也有許多種，在亞熱帶地區和溫帶地區都有分佈，其中有4個品種原產於我國。山核桃在春季4-5月份開花，9月份的時候果實進入成熟期。

3、營養價值

山核桃看起來不大，而且它的果殼非常堅硬，很難打開，它裏面的果仁很飽滿，果仁中含有大量的蛋白質以及不飽和脂肪酸，這些營養都是人體所需的，山核桃經乾燥或加工以後就可以吃，口感濃香。