洋蔥是單子葉植物還是雙子葉植物

洋蔥是單子葉植物。洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物，喜溫暖、溼潤的環境。生長期需要提供充足的水分，保持土壤溼潤即可。定期施薄肥，保持土壤中有充足的養分即可。每天需要提供充足的光照，促使植株進行光合作用即可。

洋蔥的不同球形與早晚熟性有關，一般球形越扁，熟性越早。種植洋蔥品種不同，產量有較大差異，熟性早的扁平品種，一般畝產4500～5500kg左右；中晚熟品種一般畝產5000～5500kg。

洋蔥適宜的播種期是培育壯苗的關鍵，播種過早，苗大，越冬後容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差，且磷莖小，產量低。以黃淮流域爲例，最佳播期爲9月上中旬。

洋蔥出苗後要注意黴病和立枯病的防治。其方法爲每畝用50%多菌靈或40%百菌清150克，對水30～40kg均勻噴霧。