2a山竹和3a山竹有啥區別

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只有2a、4a、5a、6a的山竹,沒有3a山竹這個說法。2a山竹指的是較小的果子,2a就是代表山竹的品質是小果,4a只有學前兒童的拳頭大小,5a指的是大果,6a山竹有女孩子的拳頭那麼大。這個級別沒有嚴格的定義,其實是按照山竹大小重量分的。並且,山竹還有着“水果皇后”的美譽。

關於山竹

山竹,俗稱莽吉柿或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質,具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短;雌花單生或成對,着生於枝條頂端,比雄花稍大;子房5-8室,幾無花柱,柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色。

山竹的生長習性

山竹是典型的熱帶雨林型果樹,在25-35℃、相對溼度80%的環境下可以生長旺盛,20-25℃的溫度範圍也能滿足山竹生長的基本要求。但是,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制;當溫度長期低於5℃或高於40℃時,會引起山竹植株的死亡。山竹早期生長需要弱光環境,廕庇度40%-75%最適宜山竹的生長。直接光照下,山竹的葉片,特別是新抽生的葉片,容易受強光照射而灼傷。山竹壽命長達70年之久,但生長緩慢,從栽培到結果需要七、八年的時間,果實成熟期爲10-12月,以11-12月產量較高。

地理分佈

山竹原產馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培;中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。

2a山竹和3a山竹有啥區別

山竹2A3A哪個好

山竹分類沒有2A、3A,現在商家通常把山竹分成4A、5A、6A。這個級別沒有嚴格的定義。

一般來說就是按照大小重量分的。6A山竹有女孩子的拳頭那麼大。4A則只有學前兒童的拳頭大小。自然生長的山竹當然是越大越好。批發價差不了多少,一箱差了40塊錢。但是零售價可能會差很多。

挑選方法

看果蒂顏色

挑選莽吉柿時,一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色,山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間長了,不新鮮。

捏一捏果殼

用大拇指輕輕按一下,果殼有彈性,如果按下去的地方能馬上恢復,就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去,那就果斷地把這個山竹放回原處吧。

數底部蒂瓣

通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片,這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的,蒂瓣越多,就說明果肉片數越多果肉的片數越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,要果斷地挑選蒂瓣多的山竹。

莽吉柿極易變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裏貯存的,可山竹卻不一樣。因爲低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裏冷藏。

山竹2a3a4a5a區別

大小不同:2A都是指小果,4A指的可能是中果,6A指的可能是大果。

一般來說,商家會把山竹根據其品質、大小、質量等的差別劃爲3個等級,分別是4a、5a和6a,但是這個劃分嚴格意義上來說並沒有固定的標準,不同的產地相同的等級也可能會有所差別,一般公認的6a等級的山竹有女孩拳頭的大小,5a次之,4a最小。

山竹的價值

吃山竹對健康很有幫助,首先山竹可以補充營養,因爲人們吃山竹是能幫助我們補充所需的多種營養物質,特別是其中的果糖和多種酸性成分都很豐富,而且其中的多種維生素也是非常多的。

另外在山竹中是有多種氨基酸存在,還有一些礦物質的存在,實際上這些營養成分都是我們身體所需要的,也是正常代謝時的時候所必須的成分,這樣對促進我們身體的正常代謝,提高身體的免疫力都是好處的。

山竹3a和5a分別是多大?

5a山竹的直徑有5cm左右大小。

幾a即是山竹的大小和重量,a越大說明個頭越大,山竹通常有2a、3a、4a、5a、6a。2a、3a指小果;4a指中果;5a、6a指大果,山竹的品質是越大越好,且6a山竹是山竹中比較高品質的果子,一斤6a級的山竹僅有4-5個,通常6a級的山竹多見於進口山竹。

挑選山竹

挑選時應該挑中等偏小的,要挑果蒂綠的,越綠的就越新鮮。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來外殼比較軟,有彈性,打開以後,裏面的肉質是純白色。

用手指輕輕捏一下果殼,果殼發乾發硬,果蒂顏色暗沉的就代表這個山竹已經不新鮮了。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已經成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那裏如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。

挑果薺瓣數多的。山竹的果薺(果的底部)像一朵小花,這朵小花有幾片花瓣果實裏面就有幾瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,最多的有8粒。看山竹底部,蒂瓣越多,說明果肉片數越多。果肉的片數越多,果核就越小,蒂瓣少,說明山竹果肉少,我們購買當然挑選蒂瓣多的山竹。

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