怎麼種大蒜

種植大蒜時首先應該確定好時間，一般北方地區在春天進行，而南方地區在秋天進行最爲適宜，播種前要選擇有機質含量豐富的土壤，並撒入尿素。之後選擇健康飽滿的種子進行播種，保持種子間距爲10cm，行距爲30cm，覆土後進行澆水。後期管理中要噴灑除菌藥劑，並剷除病株，防止病蟲害的發生。

一、種植時間

大蒜的種植一般在每年的春天或者夏天進行，但是在不同的地區最佳的種植時間也有所差異，在我國的北方地區，由於天氣比較寒冷，幼苗難以度過秋季，因此一般選擇在春天進行播種，夏季就可以收穫。而在我國的南方地區則一般是在秋天進行種植。

二、選擇土壤

在進行大蒜種植之前首先要選擇適宜的土壤，大蒜比較適宜生活在含有豐富有機質的土壤中，在種植前進行翻耕，增加土壤中的氧氣含量，之後在土壤中撒入適量的尿素，可以爲大蒜的生長提供豐富的養分。

三、播種

大蒜在播種之前要選擇完好無損、均勻飽滿的種子，之後挖坑，將種子放進去，保持種子間的距離在10cm左右，每行之間的距離保持30cm左右。用周圍的土進行覆蓋，輕輕壓實，進行澆水，充分將土壤浸溼。

四、防治病蟲害

大蒜幼苗的抵抗能力較差，爲了防止病蟲害的發生，每隔7天噴施一次除菌藥劑，均勻的噴施在整個植株上。進行田間管理時，要進行巡視，發現有發病的大蒜應該及時進行剷除，防止傳染其給其他健康的植株。

如何種大蒜？

步驟一：挑選種子，步驟二：育苗，步驟三：田間管理，步驟四：採收。

植株高約在20釐米的時候可採收蒜葉，一般將較小的植株留下來繼續生長，將較大的植株拔出；還可以在晴天用刀將植株割下，留下地面上約3～5釐米的部分，切口晾乾後再正常管理。採收蒜頭的，待植株葉片大部分自然的乾枯、假莖變軟時再將蒜頭挖出，在涼爽通風處晾乾以便於保存。

大蒜怎麼種

種大蒜可以採用盆栽的方法種植，方法如下：

1、選種

在家種植大蒜，應選擇蒜瓣大，沒有病菌，沒有損傷的種蒜。這樣的大蒜播種後有利於出苗齊，出苗壯。如果有發軟或者黴爛的蒜種不可使用。在市場買的大蒜也不建議做種蒜，有些經過冷藏處理之後的蒜種，再種植容易裂蒜。

2、準備基質

盆栽種植時，基質的選擇很重要。如果用土栽培，在澆水時容易板結，影響根系的生長。只用基質栽培時，含有的養分少，後期追肥困難。盆栽大蒜時，可以用透氣性好的土壤，再加上充分腐熟的農家肥。保水保肥能力強，透氣性好，養分多。基質裝入盆中之後，要先澆水，再播種。

3、播種

種蒜可以直接種植，用藥劑或者肥料浸泡之後再播種，能提高出苗率，防蟲防病。大蒜在播種時，將芽朝上，株距10公分，栽種之後，上面覆蓋一層薄土。盆栽大蒜因爲空間小，對商品性要求不高，可以適當密植。

4、澆水追肥

大蒜盆栽能控制溼度和溫度，白天溫度在20度，夜間溫度不超過15度，一般播種後一週就能出苗。大蒜苗齊不需要追肥，因爲盆栽基質有一定的保水保肥能力，如果不是特別乾旱可不澆水。

等到幼苗生長旺盛期，葉片有黃葉時，要追一遍肥，用尿素和磷酸二氫鉀噴施一遍。大蒜抽薹前，和採薹之後再追一遍肥，促進蒜頭膨大。如果使用化肥，建議使用複合肥，溶於水後衝施。使用有機肥，可以用發酵好的餅肥或者酵素進行追肥。盆栽大蒜追肥時，不好掌握用量，一般追一次用15克化肥。

怎麼種蒜

首先大蒜要在九月初到十月初種植蒜頭，最晚不要超過十月中旬。另外種植青蒜需要在八月末，種植時每個種植穴位需要有2至3瓣蒜。兩兩之間的間隔需要有20釐米左右，深度要保持2到3釐米左右。在播種之後要蓋上一層草木灰。

大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。

每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。

地下鱗莖分瓣，按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大衆喜食。