簡單生活 豆角是什麼 來源:趣味百科館 2.46W 1、豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。2、又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。3、富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。4、豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以週年生產,四季上市。 豆角