南寧有什麼特產

“橫縣魚生”一直被橫縣人稱作“縣菜”,它代表着橫縣的飲食文化的最高水準，在南寧地區，招待賓客的時候，就會用這道菜。橫縣魚生有着獨特的工藝，選料配料也很精細，令人叫絕。將魚去鱗、脫皮、起骨，配上姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿蔔絲、檸檬絲，風味獨特。

劉圩香芋:

劉圩香芋的產地就在劉圩鎮一帶，是引進荔浦香芋試種、改良而成。劉圩香芋外觀呈紡錘形，一個的重量大約是0.5～1公斤，剖切面有着細密的檳榔花紋。劉圩香芋不僅個兒大，它的肉質也很細嫩，味粉而香，適合做成各種美味的菜餚，劉圩香芋每年10月至次年2月收穫。

上林八角:

上林八角主要產於大明山東麓，這裏溼度大，很適合八角生長，產出的八角果粒大、飽滿、色澤好、含油率高。上林八角外觀呈棕紅或褐紅色，味道濃郁芳香，果壯肉厚。八角是上等的調味香料，有健胃、止咳、止痛的作用，藥用價值也很高。

馬山金銀花:

馬山金銀花是一種無污染，色澤純正，味道清香的產品，品質好，可以製作飲品，也可以製作成中草藥。金銀花具有清熱解毒、祛風鎮驚、降脂減肥、養顏美容的作用。馬山金銀花大多是自然生長，主要生長於丘陵山區和山谷灌木叢中。