煮糉子需要多長時間

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煮糉子需要多長時間

1、糉子多長時間和糉子本身的大小有關,糯米一定要事先泡軟,泡的時候最好加入一些鹽。

2、要想知道熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感覺到軟而有粘性則就是熟了,否則,翻過來繼續煮。

3、一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘

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