10g白參蒸服放多少水蒸多久

10g白參蒸服放多少水蒸多久的答案是：約300g；30分鐘

白參，別名：沙蔘，一種食藥兼用的珍稀菇菌，菇體質韌、味道清香、鮮美爽口、營養豐富。白參通常指生曬白參。爲五加科多年草本植物人蔘的根。主產於吉林，遼寧，黑龍江等。

白參又叫做生曬參，直接將新鮮的人蔘曬乾而成的，整體營養價值上與新鮮的人蔘相同，具有大補的作用，較爲常見的食用方法爲泡酒、煲湯、沖水、生吃、配伍中藥等等方法，不過白參因爲具有大補的作用，因此在平時的食用上需要注意避免不要食用過多，以免對身體造成影響。

白參富含人體需要的八種氨基酸，並富含磷、鐵、鈣、鉀、硒，鍺等微量元素，所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗腫瘤藥。

1、大補元氣：適於元氣虛脫。

(1)氣虛欲脫，症見面色蒼白，心悸不安，虛汗不止，脈微欲絕者。

(2)氣脫亡陽，上面症狀兼有冷汗淋漓，四肢不溫。每與附子同用。

2、補脾益肺：可治脾，肺氣虛。

(1)脾胃虛弱，食少便溏，倦怠無力，嘔吐泄瀉，舌淡脈緩。

(2)肺氣不足，咳喘乏力，動則益甚，自汗脈虛，易感風寒。

3、生津止渴：用於津傷口渴，消渴。

(1)津傷口渴，熱傷氣陰，身熱煩渴，汗出體倦，脈大無力，每與石膏，知母同用。

(2)內熱消渴，煩渴不止，脈數無力，屬內熱而氣陰不足者。常與養陰清熱藥同用。

4、安神增智：主治氣血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配養心安神藥。

此外，還可用治血虛，陽痿及正虛邪盛，均取本品氣旺生血，氣旺陽自強及扶正祛邪之功。

【原料】白參10克，蓮子10枚，冰糖30克。

【製作工藝】將白人蔘、蓮子(去心)放在碗裏，加潔淨水適量泡發，再加入冰糖。將盛藥物的碗置蒸鍋內，隔水蒸燉1小時。人蔘可連續使用3次，次日再加蓮子、冰糖和水適量，如前法蒸燉。【服法】喝湯，吃蓮肉，第3次時，同人參一起吃下。早晚各食1次。

【功效】補氣益脾。

【應用】病後體弱，氣虛，食少，倦怠，自汗及脾虛泄瀉等症。

【注意事項】忌鐵器，忌食蘿蔔和茶。

原料:核桃仁25克，白參6克，生薑3片，冰糖少許。

特色:補氣溫腎安神。適用於心腎陽虛引起的心悸。

操作方法:將核桃仁、人蔘、生薑共入沙鍋中，加水適量，煎汁一碗。去生薑，加入冰糖稍燉即成。

用法：每日1劑，臨睡前溫服，連用3--5天爲1療程。