亞海酸油是什麼食物

亞海酸油是一種從深海魚身上提取出來的不飽和脂肪酸。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，爲以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。

1、含亞海酸油的食物有玉米、南瓜子、南瓜子、海帶等。

2、亞油酸以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，是以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要成分。

3、亞油酸是人和動物營養中必需的脂肪酸。

4、亞油酸的鈉鹽或鉀鹽是肥皂的成分之一，並可用作乳化劑等表面活性劑。