澳大利亞食物

澳大利亞食物有皇帝蟹、牡蠣、南澳龍蝦、大馬哈魚、拉明頓等。

皇帝蟹：皇帝蟹是澳洲的三寶之一。其中澳洲出產的巨蟹品種肥大，一般可以長到8-10公斤。澳洲巨蟹身軀龐大，相貌醜陋，屬於蟹族中的巨無霸。

牡蠣：牡蠣又叫生蠔，澳大利亞的牡蠣又大又幹淨，價格便宜。生蠔可以生吃，也可以蒸着吃。

南澳龍蝦：澳大利亞海鮮品種多，而且沒有被污染，味道鮮美無比，在所有海鮮中澳洲龍蝦頗有名氣。

大馬哈魚：大西洋三文魚和鮭鱒魚也屬於大馬哈魚的品種，這種魚具有極高的經濟價值。大馬哈魚的魚子大，並且魚肉鮮美。

拉明頓：以昆士蘭州前州長拉明頓勳爵的名字命名後，這種甜食被廣泛認爲是“澳大利亞的國家蛋糕”。拉明頓是方形的，蘸有巧克力，塗有椰子汁。