黑李子果的功效與作用

1、抗衰老，黑李子中含有花青素，它是一種強抗氧化劑，能夠清除細胞自由基，防止未老先衰；2、生津止渴，黑李子含有加多果酸，酸甜多汁，口感甘甜柔美，能夠促進消化液分泌，有生津解渴之功效；3、保肝利水，黑李子中所含的氨基酸種類豐富，如脯氨酸、甘氨酸、谷酰胺、絲氨酸等，這些成分有保肝利水之功效。

黑李子的功效與作用及飲食禁忌

黑李子別稱布朗果、黑布李、黑布侖等，來自美國、新西蘭等地引進，顏色稍深，呈黑紫色，口感厚實甘甜，。下面我整理了黑李子的功效與作用及飲食禁忌，一起來看看吧。

黑李子的藥用價值

【性味】味甘、酸，性平。

【歸經】肝、腎經。

【功效】生津止渴、清肝除熱、利水降壓，治陰虛內熱、骨蒸癆熱、消渴引飲、肝膽溼熱、腹水、小便不利等。

黑李子的功效與作用

1、促進消化：黑李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而能促進消化、增加食慾，爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。

2、清肝利水：黑李子肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有裨益。

3、利水降壓：黑李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

4、延緩衰老：黑李子脫水後具有很高的食用纖維含量，可用於幫助調解消化系統功能，還含有多種抗氧化物，具有延緩衰老的功效。

5、改善貧血：黑李子中含有豐富的維生素B12，可用於治療和預防維生素B12缺乏症，而且維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對於貧血者大有益處。

黑李子的食用禁忌

1、黑李子過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

2、黑李子多食易生痰溼、傷脾胃、損齒，脾虛痰溼及小兒不宜多吃。

3、未熟透的黑李子不要吃，易引起中毒。

4、黑李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食損五臟，勿同麋、鹿肉同食。

黑李子的食用方法

1、黑李子羹

【材料】黑李子10枚，蜂蜜25毫升，清水適量。

【做法】黑李子洗淨切片，與核入鍋煮沸至深紅色，去核加蜂蜜，燒開片刻，將黑李子水和渣分盛杯碗具，再置冰箱冷藏，待冷凍後飲用。

【功效】清肝益胃、生津潤燥，適用於咽乾脣燥、虛勞久咳、陰虛內熱、糖尿病、提神、通便等症。

2、黑李子粥

【材料】黑李子6枚，大米30克，適量清水。

【做法】將黑李子和白米加適量的水煲粥，分2次，一日服完。

【功效】養肝瀉火，破瘀利水，適用於肝硬化腹水。

3、黑李子酒

【材料】黑李子幹400克，蜂蜜100毫升，白酒1800毫升。

【做法】將黑李子乾和蜂蜜泡入酒中，浸泡時間爲2～3個月，過濾備用。每次服10毫升，一日2次。

【功效】潤腸通便，可治腸燥便祕。

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黑李子的功效與作用 黑李子的功效與作用有什麼

1、黑李子味道甘甜柔美，含有大量的遊離氨基酸、蛋白質、纖維素、脂肪、碳水化合物、天門冬素、糖及多種礦物質，有去解鬱毒、活血生津、消渴祛痰、利尿潤腸的作用。

2、黑李子核中含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰止咳、利水降壓，並能促進胃腸蠕動，達到通便作用。食用黑李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增進胃腸蠕動，治療腹部飽脹、便祕等症。

黑李子是酸性還是鹼性的 黑李子是熱性還是涼性的

【導讀】：黑李子其實也就是布朗果，長得和黑布林有點相像，那麼黑李子是酸性還是鹼性的？黑李子是熱性還是涼性的？下面就跟秀美我一起來看看吧！

1、鹼性水果

李子中含有豐富的維生素，不僅能夠補充人體所需的營養物質，而且促進人體的健康。李子還含有大量的果酸，能幫助消化，適量吃一些李子，可以健胃消食。李子屬於鹼性水果，李子味道香甜可口，適合不同年齡段的人食用。

2、開胃健脾

多吃李子可以促進人體健康，李子具有開胃健脾的作用，可以增加人體食慾，促進腸胃的消化功能。李子屬於鹼性的水果，對於胃酸過多的人可以起到中和的作用，從而起到護胃的作用，多吃李子對人體健康有很多好處。

3、注意事項

李子屬於鹼性水果，對於胃酸過多的人可以食用，能夠起到中和胃酸的作用。李子代謝後所產生的鈉和鉀，容易在體內產生形成鹼性反應，所以李子是鹼性水果。李子不能與海鮮食物一起食用，否則會對健康造成傷害。

水果不僅美味可口，且富含糖分、維生素、微量元素、豐富水分，很多人都愛吃。如果體質偏寒性，就不適合吃寒性、涼性的水果，如果是熱性體質，就不適合再吃熱性水果，否則容易助長體內的熱。

中醫所稱的熱性水果，指的是熱量高、糖分高的水果。如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。

涼性水果：西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸薺等。

中性水果：葡萄、蘋果、桃、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅等。

夏日寒涼水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子、李子等。

夏日溫熱水果：荔枝、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等。

祖國中醫理論認爲，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於治療胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。李可治骨關節間勞熱，消渴。古代多將李用於治療肝臟疾患，肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。但是，李子多食生痰，損壞牙齒，體質虛弱的患者宜少食。

1、促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。

2、清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。

3、降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯着的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

4、美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面澤”，對汗斑、臉生黑斑等有良效。